鳥越有機堆肥センター

1．地域の概要

白山市旧鳥越村は、加賀平野を縦断する手取川上流左岸に位置する農山村地帯です。酪農の歴史は古く、大正年間の発足し、農業とともに息づいてきました。しかし、生活環境の変化に伴い農山村も都市化が進んだことから環境に対する意識が強くなり、環境汚染、作業廃棄物処理などが叫ばれるようになりました。

旧鳥越村の畜産農家及び耕種農家は、県内の堆肥生産先駆者として昭和54年に鳥越有機生産組合を設立（酪農家4戸、耕種農家19戸）し、第二次農業構造改善事業を活用して地力増進施設を設置しました。現在、運営は畜産農家で行い、当初の4戸から離農により酪農家1戸、肉用牛農家1戸と畜産農家は2戸となりましたが、土づくり施設として年間1,500m³の堆肥を生産し、地域の農業に貢献しています。

2．処理施設の概要

3．ふん尿の処理・利用フロー

4．堆肥の供給と利用の特徴

堆肥販売の小売りについては、地域の農家が一袋150円で利用している。専業農家への販売は、トラックにて搬送している。地域によって価格は違う。2,000円～3,000円/m³。県内で最も早く堆肥生産を行い、利用顧客も多い。堆肥も、籾殻：ふん尿 ＝ 1：1であり、バランスの良さもあると思われる。

対象作物は、米、野菜、花、家庭菜園など。ここの堆肥でないとだめという利用者がほとんどである。

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