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北陸農政局

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平成26年~27年 農林水産統計年報 石川県   


表紙
目次
利用者のために

   

概況編

概況の部 

農業編 

I  農林業経営体の部
II  農業集落の部
III  6次産業化の取組の部
IV  耕地の部
V  農作物の部
VI  生産者の米穀在庫等の部
VII  畜産の部
VIII  農業経営の部
IX  農業物価の部
X  生産農業所得の部
XI  青果物流通の部
XII  畜産物流通の部
 

林業編

水産業編

【参考資料】2015年農林業センサス結果(概数値)

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概況編 

概況の部 

解説(PDF:8KB)…1 ページ

1 石川県市町村区分図(PDF:132KB)…2 ページ

2 気象

(1)平成26年の気象概況(PDF:11KB)…3 ページ
(2)旬別気象表(平成26年)
     ア 金沢(エクセル:33KB)…4 ページ
     イ 輪島(エクセル:34KB)…5 ページ

(3)平成27年の気象概況(PDF:11KB)…6 ページ
(4)旬別気象表(平成27年)
     ア 金沢(エクセル:33KB)…7 ページ
     イ  輪島(エクセル:34KB)…8 ページ

農業編 

I 農林業経営体の部 

解説(PDF:17KB)…15 ページ

1 農林業経営体

(1)農林業経営体数(エクセル:93KB)…18 ページ
(2)組織形態別経営体数(エクセル:95KB)…20 ページ

2 農業経営体

(1)組織形態別経営体数(エクセル:94KB)…22 ページ
(2)経営耕地面積規模別経営体数(エクセル:93KB)…24 ページ
(3)農産物販売金額規模別経営体数(エクセル:97KB)…26 ページ
(4)農産物販売金額1位の部門別経営体数(エクセル:99KB)…28 ページ
(5)農業経営組織別経営体数(エクセル:104KB)…30 ページ
(6)経営耕地の状況(エクセル:135KB)…32 ページ
(7)借入耕地のある経営体数と借入耕地面積(エクセル:93KB)…35 ページ
(8)経営耕地面積規模別面積(エクセル:93KB)…36 ページ
(9)農業労働力(エクセル:87KB)…38 ページ
(10)水稲作受託作業種類別経営体数と受託面積(エクセル:88KB)…40 ページ
(11)農作業の受託料金収入規模別経営体数(エクセル:97KB)…42 ページ

3 総農家等

(1)総農家数及び土地持ち非農家数(エクセル:59KB)…44 ページ
(2)経営耕地のある農家数と経営耕地面積(エクセル:102KB)…44 ページ
(3)耕作放棄地面積(エクセル:102KB)…45 ページ

4 販売農家

(1)主副業別農家数(エクセル:59KB)…46 ページ
(2)専兼業別農家数(エクセル:94KB)…47 ページ
(3)経営耕地面積規模別農家数(エクセル:93KB)…48 ページ
(4)農産物販売金額規模別農家数(エクセル:97KB)…50 ページ
(5)経営耕地の状況(エクセル:135KB)…52 ページ
(6)借入耕地のある農家数と借入耕地面積(エクセル:93KB)…55 ページ
(7)経営耕地面積規模別面積(エクセル:93KB)…56 ページ
(8)自営農業従事日数別農業従事者数(自営農業に従事した世帯員数)(エクセル:90KB)…58 ページ
(9)年齢別農業就業人口(自営農業に主として従事した世帯員数)(エクセル:173KB)…60 ページ
(10)年齢別基幹的農業就業者数(農業就業人口のうち、ふだん仕事として自営農業に従事した世帯員数)(エクセル:174KB) …64 ページ
(11)農業従事者等の平均年齢(エクセル:93KB)…68 ページ

5 林業経営体
(1)保有山林面積規模別経営体数(エクセル:91KB)…70 ページ
(2)素材生産量(エクセル:91KB)…71 ページ

II 農業集落の部 

III 6次産業化の取組の部 

IV 耕地の部 

解説(PDF:11KB)…95 ページ

1 耕地面積(平成26年)(エクセル:36KB)…96 ページ

2 耕地の拡張・かい廃面積(平成26年)
(1)田(エクセル:39KB)…97 ページ
(2)畑(エクセル:39KB)…97 ページ

3 耕地面積(平成27年)(エクセル:36KB)…98 ページ

4 耕地の拡張・かい廃面積(平成27年)
(1)田(エクセル:39KB)…99 ページ
(2)畑(エクセル:39KB)…99 ページ

V 農作物の部 

解説(PDF:13KB)…100 ページ

1 農産物作付面積(栽培面積)・収穫量(平成26年産)

(1)稲
     ア 水陸稲の作付面積及び収穫量(エクセル:39KB)…102 ページ
     イ  水稲の作柄表示地帯別及び市町村別の作付面積及び収穫量(エクセル:39KB)…102 ページ
     ウ 水稲の収量構成要素(作況標本筆調査成績)(エクセル:48KB)…103 ページ
     エ 水稲の主要生育ステージ(最盛期)(エクセル:48KB)…103 ページ
     オ 水稲玄米のふるい目幅別重量割合(平成26年産)(作況標本筆調査成績)(エクセル:30KB)…104 ページ

(2)麦類(エクセル:51KB)…105 ページ
(3)大豆(エクセル:39KB)…106 ページ
(4)雑穀(エクセル:46KB)…107 ページ
(5)工芸農作物(エクセル:46KB)…107 ページ
(6)陸稲(エクセル:40KB)…108 ページ
(7)小豆(エクセル:40KB)…108 ページ
(8)かんしょ(エクセル:40KB)…108 ページ
(9)野菜(エクセル:78KB)…109  ページ
(10)野菜指定産地市町村別作付面積、収穫量及び出荷量
     ア 冬春トマト(エクセル:38KB)…113 ページ
     イ  夏秋トマト(エクセル:38KB)…113 ページ
     ウ 秋冬だいこん(エクセル:38KB)…113 ページ
     エ 冬にんじん(エクセル:38KB)…113 ページ
(11)果樹(エクセル:33KB)…114 ページ
(12)飼料作物(エクセル:37KB)…115 ページ
(13)茶(エクセル:37KB)…115 ページ
(14)花き(エクセル:33KB)…115 ページ

2 農作物作付(栽培)延べ面積及び耕地利用率

(1)田畑計(エクセル:42KB)…116 ページ
(2)田(エクセル:42KB)…116 ページ
(3)畑(エクセル:42KB)…116 ページ

3 水稲の被害面積及び被害量(平成26年産)(エクセル:54KB) …118 ページ

4 水陸稲の作付面積・収穫量(平成27年産)

5 水稲の被害面積及び被害量(平成27年産)(エクセル:54KB)…123 ページ

VI 生産者の米穀在庫等の部  

解説(PDF:9KB)…125ページ

1 1戸当たり年間供給量、消費量、販売量等

2 1戸当たり月別月末在庫量

VII 畜産の部  

解説(PDF:13KB)…129ページ

1 主要家畜の飼養戸数及び飼養頭羽数

(1)乳用牛(エクセル:38KB)…130 ページ
(2)肉用牛(エクセル:38KB)…130ページ
(3)豚(エクセル:39KB)…131 ページ
(4)鶏(エクセル:39KB)…131 ページ
(5)ブロイラー(エクセル:39KB)…131ページ

2 主要家畜の飼養頭羽数規模別飼養戸数及び飼養頭羽数(平成27年)

(1)乳用牛(エクセル:43KB)…132 ページ
(2)肉用牛(エクセル:43KB)…132 ページ
(3)豚(エクセル:40KB)…133 ページ
(4)採卵鶏(エクセル:40KB)…133 ページ
(5)ブロイラー(エクセル:40KB)…133ページ

VIII 農業経営の部  

解説(PDF:35KB)…136 ページ

1 営農類型別経営統計(平成26年個別経営)

(1)水田作経営
     ア  経営収支の総括(エクセル:61KB)…142 ページ
     イ  分析指標(エクセル:98KB)…143 ページ
     ウ  経営の概要(エクセル:78KB)…145 ページ
     エ  農業粗収益(エクセル:72KB)…147 ページ
     オ  農業経営費(エクセル:60KB)…148 ページ

(2)畑作経営
     ア  経営収支の総括(エクセル:127KB)…150 ページ
     イ   分析指標(エクセル:127KB)…150 ページ
     ウ  経営の概要(エクセル:127KB)…150 ページ
     エ  農業粗収益(エクセル:127KB)…150 ページ
     オ  農業経営費(エクセル:127KB)…150 ページ

(3)野菜作経営
     ア  経営収支の総括(エクセル:81KB)…152 ページ
     イ   分析指標(エクセル:81KB)…152 ページ
     ウ  経営の概要(エクセル:81KB)…152 ページ
     エ  農業粗収益(エクセル:75KB)…154 ページ
     オ  農業経営費(エクセル:75KB)…154 ページ

(4)果樹作経営
     ア  経営収支の総括(エクセル:131KB)…156 ページ
     イ   分析指標(エクセル:131KB)…156 ページ
     ウ  経営の概要(エクセル:131KB)…156 ページ
     エ  農業粗収益(エクセル:131KB)…156 ページ
     オ  農業経営費(エクセル:131KB)…156 ページ

(5)酪農経営
     ア  経営収支の総括(エクセル:97KB)…158 ページ
     イ   分析指標(エクセル:97KB)…158 ページ 
     ウ  経営の概要(エクセル:97KB)…158 ページ
     エ  農業粗収益(エクセル:97KB)…159 ページ
     オ  農業経営費(エクセル:97KB)…158 ページ

(6)養豚経営
     ア  経営収支の総括(エクセル:95KB)…160 ページ
     イ  分析指標(エクセル:95KB)…160 ページ
     ウ  経営の概要(エクセル:95KB)…160 ページ
     エ  農業粗収益(エクセル:95KB)…161 ページ
     オ  農業経営費(エクセル:95KB)…160 ページ

2 営農類型別経営統計(平成25年組織経営)

(1)組織法人経営(水田作経営)
     ア  水田作経営全体(エクセル:109KB)…162 ページ
     イ   稲作経営(エクセル:109KB)…162 ページ

(2)任意組織経営(水田作経営)
     ア  水田作経営全体(エクセル:92KB)…172 ページ
     イ   稲作経営(エクセル:91KB)…172 ページ

3 経営形態別経営統計(平成26年個別経営)

(1)販売農家1経営体当たり
     ア  経営収支の総括(エクセル:71KB)…180 ページ
     イ   分析指標(エクセル:71KB)…181 ページ
     ウ  経営の概要(エクセル:71KB)…180 ページ
     エ  農業粗収益(エクセル:71KB)…181 ページ
     オ  農業経営費(エクセル:71KB)…180ページ

(2)販売農家1経営体当たり(主副業別)
     ア  経営収支の総括(エクセル:75KB)…182 ページ
     イ   分析指標(エクセル:75KB)…183 ページ
     ウ  経営の概要(エクセル:75KB)…182 ページ
     エ  農業粗収益(エクセル:75KB)…183 ページ
     オ  農業経営費(エクセル:75KB)…182ページ

4 米生産費
(1)10a当たり生産費(エクセル:68KB)…184 ページ
(2)60kg当たり生産費(エクセル:68KB)…186 ページ
(3)収益性及び生産概況(エクセル:90KB)…188 ページ
(4)作業別労働時間(10a当たり)(エクセル:90KB)…188 ページ
(5)10a当たり原単位量(平成26年産)
     ア  北陸(エクセル:43KB)…190 ページ
     イ   石川県(エクセル:43KB)…191 ページ

IX 農業物価の部  

解説(PDF:11KB)…202 ページ

X 生産農業所得の部  

解説(PDF:8KB)…213 ページ

XI 青果物流通の部  

解説(PDF:8KB)…215 ページ

1 青果物卸売数量・卸売価額及び卸売価格(金沢市中央卸売市場)(平成26年)
(1)野菜(エクセル:36KB)…216 ページ
(2)果実(エクセル:35KB)…217 ページ
(3)野菜(月別)(エクセル:52KB)…218 ページ
(4)果実(月別)(エクセル:51KB)…220 ページ 

XII 畜産物流通の部  

解説(PDF:9KB)…222 ページ

1 と畜場

3 食鳥流通(出荷羽数及び処理量)
(1)肉用若鶏(エクセル:54KB)…225 ページ
(2)廃鶏(エクセル:33KB)…226 ページ
(3)その他の肉用鶏(エクセル:33KB)…226  ページ

林業編  

I 林業の部 

解説(PDF:12KB)…227 ページ

1 林野面積

2 林産物

(1)素材生産量
     ア 主要樹種別素材生産量(エクセル:102KB)…234 ページ
     イ  用途別素材生産量(エクセル:102KB)…234 ページ

3 木材及び製材

(1)素材の入荷量
     ア  自県・他県・外材別素材入荷量(エクセル:85KB)…235 ページ
     イ   主要需要部門別素材入荷量(エクセル:85KB)…235 ページ

II 生産林業所得の部  

解説(PDF:8KB)…237 ページ

水産業編  

水産業の部  

解説(PDF:157KB)…239 ページ

1 漁業経営体

(1)経営組織別経営体数(エクセル:40KB)…244 ページ
(2)出荷先別延べ経営体数(エクセル:49KB)…245 ページ
(3)動力漁船の隻数及び総トン数(エクセル:49KB)…245 ページ
(4)主とする漁業種類別経営体数(エクセル:57KB)…246 ページ
(5)営んだ漁業種類別経営体数(エクセル:59KB)…250 ページ
(6)漁業経営体の基本構成(平成25年)(エクセル:44KB) …254 ページ
(7)市町村別経営体数(平成25年)
     ア  経営組織別経営体数(エクセル:44KB)…255 ページ
     イ   経営体階層別経営体数(エクセル:44KB)…254 ページ
     ウ  主とする漁業種類別経営体数(エクセル:45KB)…256 ページ
     エ  営んだ漁業種類別経営体数(エクセル:45KB)…256 ページ
(8)個人経営体(平成25年)
     ア  専兼別経営体数(エクセル:42KB)…258 ページ
     イ  基幹的漁業従事者の男子年齢階層別経営体数(エクセル:42KB)…258 ページ
     ウ  後継者の有無別経営体数(エクセル:42KB)…259 ページ
(9)保有漁船隻数(平成25年)(エクセル:42KB)…258 ページ
(10)漁業就業者数(平成25年)
     ア 漁業就業者数(エクセル:34KB)…260 ページ
     イ  男子年齢階層別漁業就業者数(エクセル:34KB)…260 ページ
     ウ 新規就業者数(エクセル:34KB)…261 ページ

4 内水面漁業・養殖業

5 漁業・養殖業生産額

6 水産加工品生産量(陸上加工品生産量)

【参考資料】2015年農林業センサス結果(概数値) 

解説(PDF:31KB)… 参考1ページ

I 農林業経営体調査

1 農林業経営体

2 農業経営体

3 総農家数等

4 販売農家

5 林業経営体

II 農山村地域調査

1 農業集落

(1)集落機能のある農業集落数(エクセル:55KB)… 参考20ページ
(2)実行組合のある農業集落数(エクセル:55KB)… 参考20ページ
(3)過去1年間の寄り合いの開催回数別農業集落数(エクセル:55KB)… 参考21ページ
(4)寄り合いの議題別農業集落数(エクセル:55KB)… 参考20ページ
(5)地域資源の保全状況
     ア 農地(エクセル:55KB)… 参考21ページ
     イ 森林(エクセル:55KB)… 参考20ページ
     ウ ため池・湖沼(エクセル:55KB)… 参考20ページ
     エ 河川・水路(エクセル:55KB)… 参考21ページ
     オ 農業用用排水路(エクセル:55KB)… 参考21ページ
(6)活性化のための取組状況(エクセル:64KB)… 参考20ページ
(7)DID及び生活関連施設までの所要時間別農業集落数
     ア 最も近いDID(エクセル:44KB)… 参考22ページ
     イ 市区町村役場(エクセル:44KB)… 参考23ページ
     ウ 農協(エクセル:44KB)… 参考22ページ
     エ 警察・交番(エクセル:44KB)… 参考23ページ
     オ 病院・診療所(エクセル:44KB)… 参考22ページ
     カ 小学校(エクセル:44KB)… 参考23ページ
     キ 中学校(エクセル:37KB)… 参考24ページ
     ク 公民館(エクセル:37KB)… 参考25ページ
     ケ スーパーマーケット・コンビニエンスストア(エクセル:37KB)…参考24ページ

2 林野面積

(1)総土地面積及び林野面積(エクセル:45KB)… 参考26ページ
(2)所有形態別林野面積
     ア林野面積(エクセル:45KB)… 参考26ページ
     イ 現況森林面積(エクセル:45KB)… 参考26ページ
     ウ 森林以外の草生地(野草地)(エクセル:45KB)… 参考26ページ

お問合せ先

統計部統計企画課
代表:076-263-2161(内線3621)
ダイヤルイン:076-232-4892
FAX:076-234-8332

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