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北陸農政局

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平成27年~28年 農林水産統計年報 石川県


表紙
目次
利用者のために

   

概況編

概況の部 

農業編 

I  農林業経営体の部
II  農業集落の部
III  6次産業化の取組の部
IV  耕地の部
V  農作物の部
VI  生産者の米穀在庫等の部
VII  畜産の部
VIII  農業経営の部
IX  農業物価の部
X  生産農業所得の部
XI  青果物流通の部
XII  畜産物流通の部

 

林業編

I  林業の部
II  生産林業所得の部

水産業編

水産業の部 

 

平成27年~28年農林水産年報 石川県 「全体版」(PDF : 1,214KB) ← 一括して印刷する場合はこちらから

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概況編 

概況の部 

解説(PDF : 7KB)…1 ページ

1 石川県市町村区分図(PDF : 132KB)…2 ページ 

2 気象

(1)平成27年の気象概況(PDF : 10KB)…3 ページ
(2)旬別気象表(平成27年)
     ア 金沢(EXCEL : 33KB)…4 ページ
     イ 輪島(EXCEL : 34KB)…5 ページ 

(3)平成28年の気象概況(PDF : 10KB)…6 ページ
(4)旬別気象表(平成28年)
     ア 金沢(EXCEL : 33KB)…7 ページ
     イ 輪島(EXCEL : 34KB)…8 ページ

3 土地及び人口

4 所得

(1)国民経済計算
     ア 経済活動別国内総生産(名目)(EXCEL : 41KB) …13 ページ
     イ 国民所得分配(名目)(EXCEL : 41KB) …13 ページ

(2)県民経済計算
     ア 経済活動別県内総生産(EXCEL : 50KB)…14 ページ
     イ 県民所得の分配(要素費用表示の県民純生産)(EXCEL : 50KB)…14 ページ

農業編 

I 農林業経営体の部 

解説(PDF : 17KB)…15 ページ

1 農林業経営体

(1)農林業経営体数(EXCEL : 93KB)…18 ページ 
(2)組織形態別経営体数(EXCEL : 94KB)…20 ページ 

2 農業経営体

3 販売農家

4 林業経営体

5  総農家等

II 農業集落の部 

III 6次産業化の取組の部 

解説(PDF : 15KB)…82 ページ 

1 農業生産関連事業の概要(平成26年)

(1)年間販売(売上)金額及び事業体数(EXCEL : 32KB)…86ページ 
(2)従事者数(EXCEL : 31KB)…87ページ 

(3)業態別年間販売(売上)金額及び年間販売(売上)金額規模別事業体(農業経営体)数割合
    ア 農産物の加工(EXCEL : 36KB)…88ページ 
    イ 農産物直売所(EXCEL : 36KB)…88ページ 
    ウ 観光農園(EXCEL : 36KB)…88ページ 
    エ 農家民宿(EXCEL : 33KB)…90ページ 
    オ 農家レストラン(EXCEL : 33KB)…90 ページ

2 漁業生産関連事業の概要(平成26年)

IV 耕地の部 

解説(PDF : 13KB)…93 ページ

1 耕地面積(平成27年)(EXCEL : 36KB) …94 ページ 

2 耕地の拡張・かい廃面積(平成27年)

(1)田(EXCEL : 39KB)…95 ページ
(2)畑(EXCEL : 39KB)…95 ページ

耕地面積(平成28年)(EXCEL : 36KB) …96 ページ

4 耕地の拡張・かい廃面積(平成28年)

(1)田(EXCEL : 39KB)…97 ページ
(2)畑(EXCEL : 39KB)…97 ページ

V 農作物の部 

解説(PDF : 15KB)…98 ページ 

1 農産物作付面積(栽培面積)・収穫量(平成27年産)

(1)稲
     ア 水陸稲の作付面積及び収穫量(EXCEL : 39KB)…100 ページ 
     イ 水稲の作柄表示地帯別及び市町村別の作付面積及び収穫量(EXCEL : 39KB)…100 ページ 
     ウ 水稲の収量構成要素(作況標本筆調査成績)(EXCEL : 49KB)…101 ページ 
     エ 水稲の主要生育ステージ(最盛期)(EXCEL : 49KB) …101ページ 
     オ 水稲玄米のふるい目幅別重量割合(平成27年産)(作況標本筆調査成績)(EXCEL : 30KB) …102 ページ  

(2)麦類(EXCEL : 51KB)…103 ページ 
(3)大豆(EXCEL : 38KB)…104 ページ 
(4)雑穀(EXCEL : 46KB)…105 ページ
(5)工芸農作物(EXCEL : 46KB)…105 ページ
(6)陸稲(EXCEL : 40KB)…106 ページ
(7)小豆(EXCEL : 40KB)…106 ページ
(8)かんしょ(EXCEL : 40KB)…106 ページ 
(9)野菜(EXCEL : 78KB)…107 ページ

(10)野菜指定産地市町村別作付面積、収穫量及び出荷量
     ア 冬春トマト(EXCEL : 38KB)…111 ページ
     イ 夏秋トマト(EXCEL : 38KB)…111 ページ 
     ウ 秋冬だいこん(EXCEL : 38KB)…111 ページ 
     エ 冬にんじん(EXCEL : 38KB)…111 ページ 

(11)果樹(EXCEL : 33KB)…112 ページ
(12)飼料作物(EXCEL : 38KB)…113 ページ
(13)茶(EXCEL : 38KB)…113 ページ 
(14)花き(EXCEL : 38KB)…113 ページ 

2 農作物作付(栽培)延べ面積及び耕地利用率

(1)田畑計(EXCEL : 42KB)…114 ページ
(2)田(EXCEL : 42KB)…114 ページ
(3)畑(EXCEL : 42KB)…114 ページ

3 水稲の被害面積及び被害量(平成27年産)(EXCEL : 54KB) …116 ページ

4 水陸稲の作付面積・収穫量(平成28年産)

VI 生産者の米穀在庫等の部  

解説(PDF : 8KB)…123ページ

1 1戸当たり年間供給量、消費量、販売量等

(1)水稲うるち米・もち米計(EXCEL : 41KB)…124 ページ 
(2)水稲うるち米(EXCEL : 41KB)…124 ページ
(3)水稲もち米(EXCEL : 41KB)…124 ページ 

2 1戸当たり月別月末在庫量

(1)月別月末在庫量(EXCEL : 30KB)…126 ページ
(2)月別月末在庫量(精米を除く)(EXCEL : 30KB) …126 ページ

VII 畜産の部  

解説(PDF : 134KB)…127 ページ

1 主要家畜の飼養戸数及び飼養頭羽数

(1)乳用牛(EXCEL : 38KB)…128 ページ
(2)肉用牛(EXCEL : 38KB)…128 ページ
(3)豚(EXCEL : 38KB)…129 ページ 
(4)鶏(EXCEL : 38KB)…129 ページ
(5)ブロイラー(EXCEL : 38KB) …129 ページ

2 主要家畜の飼養頭羽数規模別飼養戸数及び飼養頭羽数(平成28年)

(1)乳用牛(EXCEL : 42KB)…130 ページ
(2)肉用牛(EXCEL : 43KB)…130 ページ
(3)豚(EXCEL : 39KB)…131 ページ
(4)採卵鶏(EXCEL : 39KB)…131 ページ
(5)ブロイラー(EXCEL : 39KB)…131 ページ

VIII 農業経営の部  

解説(PDF : 31KB)…134 ページ 

1 営農類型別経営統計(平成27年個別経営)

(1)水田作経営
     ア 経営収支の総括(EXCEL : 62KB)…140 ページ
     イ 分析指標(EXCEL : 98KB)…141 ページ
     ウ 経営の概要(EXCEL : 78KB)…143 ページ 
     エ 農業粗収益(EXCEL : 72KB)…145 ページ 
     オ 農業経営費(EXCEL : 60KB)…146 ページ

(2)畑作経営
     ア 経営収支の総括(EXCEL : 126KB)…148 ページ
     イ 分析指標(EXCEL : 126KB)…148 ページ
     ウ 経営の概要(EXCEL : 126KB)…148 ページ
     エ 農業粗収益(EXCEL : 126KB)…148 ページ
     オ 農業経営費(EXCEL : 126KB)…148 ページ 

(3)野菜作経営
     ア 経営収支の総括(EXCEL : 81KB)…150 ページ
     イ 分析指標(EXCEL : 81KB)…150 ページ 
     ウ 経営の概要(EXCEL : 81KB)…150 ページ
     エ 農業粗収益(EXCEL : 76KB)…152 ページ
     オ 農業経営費(EXCEL : 76KB)…152 ページ

(4)果樹作経営
     ア 経営収支の総括(EXCEL : 131KB)…154 ページ
     イ 分析指標(EXCEL : 131KB)…154 ページ
     ウ 経営の概要(EXCEL : 131KB)…154 ページ 
     エ 農業粗収益(EXCEL : 131KB)…154 ページ  
     オ 農業経営費(EXCEL : 131KB)…154 ページ 

(5)酪農経営
     ア 経営収支の総括(EXCEL : 96KB)…156 ページ 
     イ 分析指標(EXCEL : 96KB)…156ページ
     ウ 経営の概要(EXCEL : 96KB)…156 ページ 
     エ 農業粗収益(EXCEL : 96KB)…157ページ  
     オ 農業経営費(EXCEL : 96KB)…156 ページ 

(6)養豚経営
     ア 経営収支の総括(EXCEL : 94KB)…158 ページ 
     イ 分析指標(EXCEL : 94KB)…158 ページ
     ウ 経営の概要(EXCEL : 94KB)…158 ページ
     エ 農業粗収益(EXCEL : 94KB)…159 ページ 
     オ 農業経営費(EXCEL : 94KB)…158 ページ 

2 営農類型別経営統計(平成26年組織経営)

(1)組織法人経営(水田作経営)
     ア 水田作経営全体(EXCEL : 107KB)…160 ページ 
     イ 稲作経営(EXCEL : 107KB)…160 ページ

(2)任意組織経営(水田作経営)
     ア 水田作経営全体(EXCEL : 93KB)…170 ページ 
     イ 稲作経営(EXCEL : 93KB)…170 ページ 

3 経営形態別経営統計(平成27年個別経営)

(1)1経営体当たり
     ア 経営収支の総括(EXCEL : 70KB)…178 ページ 
     イ 分析指標(EXCEL : 70KB)…179 ページ
     ウ 経営の概要(EXCEL : 70KB)…178 ページ
     エ 農業粗収益(EXCEL : 70KB)…179 ページ
     オ 農業経営費(EXCEL : 70KB)…178ページ 

(2)1経営体当たり(主副業別)
     ア 経営収支の総括(EXCEL : 75KB)…180 ページ 
     イ 分析指標(EXCEL : 75KB)…181 ページ
     ウ 経営の概要(EXCEL : 75KB)…180 ページ
     エ 農業粗収益(EXCEL : 75KB)…181 ページ
     オ 農業経営費(EXCEL : 75KB)…180ページ

4 米生産費

(1)10a当たり生産費(EXCEL : 70KB)…182 ページ
(2)60kg当たり生産費(EXCEL : 69KB)…184 ページ
(3)収益性及び生産概況(EXCEL : 92KB)…186 ページ
(4)作業別労働時間(10a当たり)(EXCEL : 91KB) …186 ページ

(5)10a当たり原単位量(平成27年産)
     ア 北陸(EXCEL : 44KB)…188 ページ 
     イ 石川県(EXCEL : 44KB)…189 ページ

5 大豆生産費(平成27年産・10a当たり)(EXCEL : 54KB)…190 ページ

6 牛乳生産費(平成27年度)

IX 農業物価の部  

解説(PDF : 118KB)…200 ページ

X 生産農業所得の部  

解説(PDF : 8KB)…211 ページ

XI 青果物流通の部  

解説(PDF : 7KB)…213 ページ

青果物卸売数量・卸売価額及び卸売価格(金沢市中央卸売市場)(平成27年)

(1)野菜(EXCEL : 36KB)…214 ページ
(2)果実(EXCEL : 35KB)…215 ページ
(3)野菜(月別)(EXCEL : 52KB) …216 ページ
(4)果実(月別)(EXCEL : 51KB) …218 ページ

XII 畜産物流通の部  

解説(PDF : 8KB)…220 ページ

1 と畜場

2 鶏卵流通(仕向先別出荷量)(EXCEL : 54KB) …223 ページ

3 食鳥流通(出荷量及び処理量)

(1)肉用若鶏(EXCEL : 54KB)…223 ページ
(2)廃鶏(EXCEL : 32KB)…224 ページ
(3)その他の肉用鶏(EXCEL : 32KB)…224 ページ

林業編  

I 林業の部 

解説(PDF : 11KB)…225 ページ 

1 林野面積

2 林産物

(1)素材生産量
     ア 主要樹種別素材生産量(EXCEL : 116KB)…232 ページ
     イ 用途別素材生産量(EXCEL : 116KB)…232 ページ

(2)特用林産物生産量(EXCEL : 116KB)…232 ページ

3 木材及び製材

(1)素材の入荷量
     ア 自県・他県・外材別素材入荷量(EXCEL : 39KB)…233 ページ
     イ 主要需要部門別素材入荷量(EXCEL : 39KB)…233 ページ

(2)製材業
     ア 製材工場数及び出力数と従業者数(EXCEL : 39KB)…233 ページ
     イ 製材用素材の入荷量及び消費量(EXCEL : 70KB)…234 ページ 
     ウ 製材品の出荷量(EXCEL : 70KB)…234 ページ

 

II 生産林業所得の部  

解説(PDF : 8KB)…235 ページ

水産業編  

水産業の部  

解説(PDF : 156KB)…237 ページ

1 漁業経営体

(1)経営組織別経営体数(EXCEL : 40KB)…242 ページ 
(2)出荷先別延べ経営体数(EXCEL : 48KB)…243 ページ 
(3)動力漁船の隻数及び総トン数(EXCEL : 48KB)…243 ページ
(4)主とする漁業種類別経営体数(EXCEL : 57KB)…244 ページ
(5)営んだ漁業種類別経営体数(EXCEL : 58KB)…248 ページ 
(6)漁業経営体の基本構成(平成25年)(EXCEL : 34KB) …252 ページ

(7)市町村別経営体数(平成25年)
     ア 経営組織別経営体数(EXCEL : 32KB)…253 ページ
     イ 経営体階層別経営体数(EXCEL : 44KB)…252 ページ 
     ウ 主とする漁業種類別経営体数(EXCEL : 44KB)…254 ページ
     エ 営んだ漁業種類別経営体数(EXCEL : 44KB)…254 ページ 

(8)個人経営体(平成25年)
     ア 専兼別経営体数(EXCEL : 34KB)…256 ページ
     イ 基幹的漁業従事者の男子年齢階層別経営体数(EXCEL : 42KB)…256 ページ
     ウ 後継者の有無別経営体数(EXCEL : 42KB)…257 ページ 

(9)保有漁船隻数(平成25年)(EXCEL : 42KB) …256 ページ 

(10)漁業就業者数(平成25年)
     ア 漁業就業者数(EXCEL : 29KB)…258 ページ  
     イ 男子年齢階層別漁業就業者数(EXCEL : 34KB)…258 ページ 
     ウ 新規就業者数(EXCEL : 34KB)…259 ページ 

4 内水面漁業・養殖業

5 漁業・養殖業生産額

6 水産加工品生産量(陸上加工品生産量)

お問合せ先

統計部統計企画課
 代表:076-263-2161(内線3621)
ダイヤルイン:076-232-4892
 FAX:076-234-8332

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