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北陸農政局

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平成27年~28年 農林水産統計年報 新潟県


表紙
目次
利用者のために

   

概況編

概況の部 

農業編

I  農林業経営体の部
II  農業集落の部
III  6次産業化の取組の部
IV  耕地の部
V  農作物の部
VI  生産者の米穀在庫等の部
VII  畜産の部
VIII  農業経営の部
IX  農業物価の部
X  生産農業所得の部
XI  青果物流通の部
XII  畜産物流通の部

林業編

I  林業の部
II  生産林業所得の部


水産業編

水産業の部

平成27年~28年農林水産年報 新潟県 「全体版」 (PDF : 1,171KB)← 一括して印刷する場合はこちらから

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概況編  

概況の部  

解説(PDF : 15KB)…1 ページ 

2 気象

(1)平成27年の気象概況(PDF : 19KB)…3 ページ 
(2)旬別気象表(平成27年)
     ア 新潟(EXCEL : 32KB)…4 ページ 
     イ 高田(EXCEL : 32KB)…5 ページ  
(3)平成28年の気象概況(PDF : 19KB)…6 ページ  
(4)旬別気象表(平成28年)
     ア 新潟(EXCEL : 32KB)…7 ページ  
     イ 高田(EXCEL : 32KB)…8 ページ 

 
3 土地及び人口

(1)土地・総世帯数及び総人口(EXCEL : 35KB)…9 ページ  
(2)産業大分類別15歳以上就業者数(平成22年)(EXCEL : 45KB) …10 ページ

4 所得

(1)国民経済計算
     ア 経済活動別国内総生産(名目)(EXCEL : 40KB) …13 ページ  
     イ 国民所得分配(名目)(EXCEL : 40KB) …13 ページ 

(2)県民経済計算
     ア 経済活動別県内総生産(EXCEL : 49KB) …14 ページ  
     イ 県民所得の分配(要素費用表示の県民純生産)(EXCEL : 49KB) …14 ページ 

農業編  

I 農林業経営体の部  

解説(PDF : 24KB) …15 ページ 

1 農林業経営体

(1)農林業経営体数(EXCEL : 94KB) …18 ページ 
(2)組織形態別経営体数(EXCEL : 98KB) …20 ページ 

3 販売農家

(1)主副業別農家数(EXCEL : 62KB)…40 ページ 
(2)専兼業別農家数(EXCEL : 98KB)…41 ページ 
(3)経営耕地面積規模別農家数(EXCEL : 97KB)…42 ページ  
(4)農産物販売金額規模別農家数(EXCEL : 101KB)…44 ページ  
(5)農業後継者の有無別農家数(EXCEL : 64KB)…46 ページ 
(6)経営方針の決定参画者(経営者除く。)の有無別農家数(EXCEL : 105KB)…47 ページ  
(7)自営農業従事日数別農業従事者数(自営農業に従事した世帯員数)(EXCEL : 97KB) …48 ページ  
(8)年齢別農業就業人口(自営農業に主として従事した世帯員数)(EXCEL : 185KB) …50 ページ  
(9)年齢別基幹的農業従事者数(農業就業人口のうち、ふだん仕事として自営農業に従事した世帯員数)(EXCEL : 186KB)…54 ページ  
(10)農業従事者等の平均年齢(EXCEL : 98KB)…58 ページ  
(11)経営耕地の状況(EXCEL : 176KB)…60 ページ 
(12)借入耕地のある農家数と借入耕地面積(EXCEL : 100KB)…63 ページ 
(13)経営耕地面積規模別面積(EXCEL : 98KB)…64 ページ 

4 林業経営体

(1)保有山林面積規模別経営体数(EXCEL : 98KB)…66 ページ  
(2)素材生産を行った経営体数と素材生産量(EXCEL : 98KB)…67 ページ 

5 総農家等

(1)総農家数及び土地持ち非農家数(EXCEL : 62KB)…68 ページ  
(2)経営耕地のある農家数と経営耕地面積(EXCEL : 107KB)(エクセル:107KB)…68 ページ  
(3)耕作放棄地面積(EXCEL : 107KB)…69 ページ 

 II 農業集落の部  

解説(PDF : 15KB)…70 ページ 

III 6次産業化の取組の部 

解説(PDF : 19KB)…82 ページ 

1 農業生産関連事業の概要(平成26年)

(1)年間販売(売上)金額及び事業体数(EXCEL : 32KB)…86ページ 
(2)従事者数(EXCEL : 31KB)…87ページ
(3)業態別年間販売(売上)金額及び年間販売(売上)金額規模別事業体(農業経営体)数割合
     ア 農産物の加工(EXCEL : 36KB)…88ページ 
     イ 農産物直売所(EXCEL : 36KB)…88ページ
     ウ 観光農園(EXCEL : 36KB)…88ページ 
     エ 農家民宿(EXCEL : 33KB)…90ページ
     オ 農家レストラン(EXCEL : 33KB)…90 ページ 

2 漁業生産関連事業の概要(平成26年)

IV 耕地の部  

解説(PDF : 17KB)…93 ページ

1 耕地面積(平成27年)(EXCEL : 68KB) …94 ページ 

2 耕地の拡張・かい廃面積(平成27年)
(1)田(EXCEL : 39KB)…95 ページ  
(2)畑(EXCEL : 39KB)…95 ページ

3 耕地面積(平成28年)(EXCEL : 50KB)
…96 ページ 

4 耕地の拡張・かい廃面積(平成28年)
(1)田(EXCEL : 36KB)…97 ページ 
(2)畑(EXCEL : 36KB)…97 ページ

 

V 農作物の部  

解説(PDF : 19KB)…98 ページ

1 農産物作付面積(栽培面積)・収穫量(平成27年産)

(1)稲
     ア 水陸稲の作付面積及び収穫量(EXCEL : 42KB)…100 ページ
     イ 水稲の作柄表示地帯別及び市町村別の作付面積及び収穫量(EXCEL : 42KB)…100 ページ  
     ウ 水稲の収量構成要素(作況標本筆調査成績)(EXCEL : 32KB)…101 ページ
     エ 水稲の主要生育ステージ(最盛期)(EXCEL : 82KB) …102ページ 
     オ 水稲玄米のふるい目幅別重量割合(平成27年産)(作況標本筆調査成績) (EXCEL : 82KB)…102 ページ 
(2)麦類(EXCEL : 48KB)…103 ページ
(3)大豆(EXCEL : 39KB)…104 ページ 
(4)雑穀(EXCEL : 47KB)…105 ページ 
(5)工芸農作物(EXCEL : 47KB)…105 ページ
(6)陸稲(EXCEL : 40KB)…106 ページ
(7)小豆(EXCEL : 40KB)…106 ページ
(8)かんしょ(EXCEL : 40KB)…106 ページ
(9)野菜(EXCEL : 78KB)…107 ページ
(10)野菜指定産地市町村別作付面積、収穫量及び出荷量
     ア 秋冬だいこん(EXCEL : 38KB)…111 ページ
     イ 春夏にんじん(EXCEL : 38KB)…111 ページ 
     ウ 冬にんじん(EXCEL : 38KB)…111 ページ
     エ 夏ねぎ(EXCEL : 38KB)…111 ページ
     オ 秋冬ねぎ(EXCEL : 50KB)…111 ページ 
     カ 冬春きゅうり(EXCEL : 41KB)…113 ページ
     キ 夏秋きゅうり(EXCEL : 41KB)…113 ページ 
     ク 秋冬さといも(EXCEL : 35KB)…112 ページ 
     ケ 夏秋なす(EXCEL : 41KB)…112 ページ 
     コ 冬春トマト(EXCEL : 41KB)…113 ページ
(11)果樹(EXCEL : 34KB)…114 ページ
(12)飼料作物(EXCEL : 36KB)…115 ページ 
(13)茶(EXCEL : 36KB)…115 ページ  
(14)花き(EXCEL : 36KB)…115 ページ 
 

2 農作物作付(栽培)延べ面積及び耕地利用率

(1)田畑計(EXCEL : 42KB)…116 ページ  
(2)田(EXCEL : 42KB)…116 ページ  
(3)畑(EXCEL : 42KB)…116 ページ 

水稲の被害面積及び被害量(平成27年産)(EXCEL : 54KB) …118 ページ 

4 水陸稲の作付面積・収穫量(平成28年産)

VI 生産者の米穀在庫等の部  

解説(PDF : 12KB)…125ページ

1 1戸当たり年間供給量、消費量、販売量等

(1)水稲うるち米・もち米計(EXCEL : 40KB)…126 ページ  
(2)水稲うるち米(EXCEL : 40KB)…126 ページ 
(3)水稲もち米(EXCEL : 40KB)…126 ページ

2 1戸当たり月別月末在庫量

VII 畜産の部  

解説(PDF : 16KB)…129 ページ

1 主要家畜の飼養戸数及び飼養頭羽数

(1)乳用牛(EXCEL : 38KB)…130 ページ
(2)肉用牛(EXCEL : 38KB)…130 ページ 
(3)豚(EXCEL : 38KB)…131 ページ
(4)鶏(EXCEL : 38KB)…131 ページ 
(5)ブロイラー(EXCEL : 38KB) …131 ページ 

2 主要家畜の飼養頭羽数規模別飼養戸数及び飼養頭羽数(平成28年)

(1)乳用牛(EXCEL : 43KB)…132 ページ
(2)肉用牛(EXCEL : 43KB)…132 ページ 
(3)豚(EXCEL : 40KB)…133 ページ 
(4)採卵鶏(EXCEL : 40KB)…133 ページ 
(5)ブロイラー(EXCEL : 40KB)…133 ページ

3 生乳及び飲用牛乳等生産量

 

VIII 農業経営の部  

解説(PDF : 35KB)…136 ページ

1 営農類型別経営統計(平成27年個別経営)

(1)水田作経営
     ア 経営収支の総括(EXCEL : 62KB)…142 ページ 
     イ 分析指標(EXCEL : 99KB)…143 ページ 
     ウ 経営の概要(EXCEL : 78KB)…145 ページ 
     エ 農業粗収益(EXCEL : 72KB)…147 ページ 
     オ 農業経営費(EXCEL : 61KB)…148 ページ 
 

(2)畑作経営
     ア 経営収支の総括(EXCEL : 126KB)…150 ページ 
     イ 分析指標(EXCEL : 126KB) 150 ページ 
     ウ 経営の概要(EXCEL : 126KB)…150 ページ 
     エ 農業粗収益(EXCEL : 126KB)…150 ページ 
     オ 農業経営費(EXCEL : 126KB)…150 ページ 

(3)野菜作経営
     ア 経営収支の総括(EXCEL : 76KB)…152 ページ 
     イ 分析指標(EXCEL : 76KB)…152 ページ 
     ウ 経営の概要(EXCEL : 76KB)…152 ページ 
     エ 農業粗収益(EXCEL : 71KB)…154 ページ 
     オ 農業経営費(EXCEL : 71KB)…154 ページ 

(4)果樹作経営
     ア 経営収支の総括(EXCEL : 132KB)…156 ページ
     イ 分析指標(EXCEL : 132KB)…156 ページ
     ウ 経営の概要(EXCEL : 132KB)…156 ページ 
     エ 農業粗収益(EXCEL : 132KB)…156 ページ  
     オ 農業経営費(EXCEL : 132KB)…156 ページ

(5)酪農経営
     ア 経営収支の総括(EXCEL : 96KB)…158 ページ 
     イ 分析指標(EXCEL : 96KB)…158ページ 
     ウ 経営の概要(EXCEL : 96KB)…158 ページ 
     エ 農業粗収益(EXCEL : 96KB)…159ページ 
     オ 農業経営費(EXCEL : 96KB)…158 ページ
 
(6)養豚経営
     ア 経営収支の総括(EXCEL : 94KB)…160 ページ 
     イ 分析指標(EXCEL : 94KB)…160 ページ 
     ウ 経営の概要(EXCEL : 94KB)…160 ページ 
     エ 農業粗収益(EXCEL : 94KB)…161 ページ 
     オ 農業経営費(EXCEL : 94KB)…160 ページ 

2 営農類型別経営統計(平成26年組織経営)

(1)組織法人経営(水田作経営)
     ア 水田作経営全体(EXCEL : 104KB)…162 ページ 
     イ 稲作経営(EXCEL : 104KB)…162 ページ 
(2)任意組織経営(水田作経営)
     ア 水田作経営全体(EXCEL : 93KB)…172 ページ 
     イ 稲作経営(EXCEL : 93KB)…172 ページ 

3 経営形態別経営統計(平成27年個別経営)

(1)1経営体当たり
     ア 経営収支の総括(EXCEL : 70KB)…180 ページ 
     イ 分析指標(EXCEL : 70KB)…181 ページ 
     ウ 経営の概要(EXCEL : 70KB)…180 ページ 
     エ 農業粗収益(EXCEL : 70KB)…181 ページ 
     オ 農業経営費(EXCEL : 70KB)…180ページ 

(2)1経営体当たり(主副業別)
     ア 経営収支の総括(EXCEL : 76KB)…182 ページ
     イ 分析指標(EXCEL : 76KB)…183 ページ 
     ウ 経営の概要(EXCEL : 76KB)…182 ページ 
     エ 農業粗収益(EXCEL : 76KB)…183 ページ 
     オ 農業経営費(EXCEL : 76KB)…182ページ 

4 米生産費

(1)10a当たり生産費(EXCEL : 68KB)…184 ページ 
(2)60kg当たり生産費(EXCEL : 69KB)…186 ページ 
(3)収益性及び生産概況(EXCEL : 92KB)…188 ページ
(4)作業別労働時間(10a当たり)(EXCEL : 92KB)…188 ページ
(5)10a当たり原単位量(平成27年産)
     ア 北陸(EXCEL : 44KB)…190 ページ
     イ 新潟県(EXCEL : 44KB)…191 ページ 

6 牛乳生産費(平成27年度)

IX 農業物価の部  

解説(PDF : 15KB)…202 ページ 

X 生産農業所得の部  

解説(PDF : 12KB)…213 ページ 

XI 青果物流通の部  

解説(PDF : 11KB)…215 ページ 

青果物卸売数量・卸売価額及び卸売価格 (新潟市中央卸売市場)(平成27年)

(1)野菜(EXCEL : 35KB)…216 ページ
(2)果実(EXCEL : 35KB)…217 ページ 
(3)野菜(月別)(EXCEL : 50KB) …218 ページ 
(4)果実(月別)(EXCEL : 50KB) …220 ページ 

XII 畜産物流通の部  

解説(PDF : 12KB)…222 ページ

1 と畜場

3 食鳥流通(出荷量及び処理量)

(1)肉用若鶏(EXCEL : 54KB) …225 ページ
(2)廃鶏(EXCEL : 32KB)…226 ページ 
(3)その他の肉用鶏(EXCEL : 32KB)…226 ページ 

林業編  

I 林業の部 

解説(PDF : 15KB)…227 ページ 

1 林野面積

2 林産物

(1)素材生産量
     ア 主要樹種別素材生産量(EXCEL : 122KB)…234 ページ
     イ 用途別素材生産量(EXCEL : 123KB)…234 ページ

3 木材及び製材

(1)素材の入荷量
     ア 自県・他県・外材別素材入荷量(EXCEL : 40KB)…235 ページ
     イ 主要需要部門別素材入荷量(EXCEL : 40KB)…235 ページ

(2)製材業
     ア  製材工場数及び出力数と従業者数(EXCEL : 40KB)…235 ページ 
     イ  製材用素材の入荷量及び消費量(EXCEL : 72KB)…236 ページ 
     ウ  製材品の出荷量(EXCEL : 72KB)…236 ページ

(3)木材チップ製造業(EXCEL : 72KB)…236 ページ 

 

II 生産林業所得の部  

解説(PDF : 12KB)…237 ページ 

1 総括表(EXCEL : 50KB)…238 ページ 

水産業編  

水産業の部  

解説(PDF : 161KB)…239 ページ

1 漁業経営体

(7)市町村別経営体数(平成25年)
     ア 経営組織別経営体数(EXCEL : 32KB)…255 ページ
     イ 経営体階層別経営体数(EXCEL : 43KB)…254 ページ 
     ウ 主とする漁業種類別経営体数(EXCEL : 42KB)…256 ページ 
     エ 営んだ漁業種類別経営体数(EXCEL : 42KB)…256 ページ 

(8)個人経営体(平成25年)
     ア 専兼別経営体数(EXCEL : 32KB)…258 ページ 
     イ 基幹的漁業従事者の男子年齢階層別経営体数(EXCEL : 41KB)…258 ページ 
     ウ 後継者の有無別経営体数(EXCEL : 41KB)…259 ページ 

(10)漁業就業者数(平成25年)
     ア 漁業就業者数(EXCEL : 28KB)…260 ページ
     イ 男子年齢階層別漁業就業者数(EXCEL : 34KB)…260 ページ
     ウ 新規就業者数(EXCEL : 34KB)…261 ページ 

2 海面漁業 

4 内水面漁業・養殖業

5 漁業・養殖業生産額

6 水産加工品生産量(陸上加工品生産量)


お問合せ先

統計部統計企画課
代表:076-263-2161(内線3621)
ダイヤルイン:076-232-4892
FAX:076-234-8332