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人の手で鎌(かま)を使ってイネを刈り、はざにかけて乾燥(かんそう)します。はざがけといいます。かわいたイネから絵にあるような「こきばし」という道具を使って、モミをとります。
昔とかわらず、人の手でイネを刈ります。田植えと同じでやはり稲刈りのときも、学校は休みです。昭和41年 山形県川西町)
はざがけし、動力脱穀機(どうりょくだっこくき)を使い、脱穀します。脱穀とはイネからもみをはずすことです。昭和40年 埼玉県鴻巣市)
コンバインで稲刈りから脱穀までします。(平成2年 岡山県岡山市)
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