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参考にした本・ホームページ

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トップページ 昔といまのコメづくり 食卓にとどくまで 農産物たんけん隊 情報コーナー ミニミニちしき

 

参考にした本・ホームページ

 

くらべてみよう昔と今のコメづくり

本の題名・ホームページ名 編著(へんちょ)・監修者(かんしゅうしゃ)名 製作・発行
『イネの絵本』そだててあそぼう6 山本隆一編、本くに子絵 農文協
『カレーライスは王様だ』社会科はこばれてくるしくみシリーズ10 村田栄一文、嶋口充輝監修 PHP研究所
『日本の農業』さ・え・ら文庫 中井信彦 さ・え・ら書房
『米づくりのうつりかわり』ふるさとの歴史と心を伝える本No.3 ののむらすすむ作、岩島周一画 大衆書房
『稲と穀物』図説・日本の産業 本田幸雄監修、堂脇昭夫著 あいうえお館
『のうかと米やさん』生活科ブック・はたらく人びと14 幸田三郎、倉澤達雄監修、本間正樹文、菊池東太写真 小峰書店
『米のきた道』かんさつシリーズ1 佐々木敏裕文、石津博典絵 フレーベル館
『米をつくる』農林水産業はすてきな仕事1 山口哲夫文、森住卓撮影 文研出版
『カレーライスができるまで』わたしたちの自然と農業6 中川宏著 ポプラ社
『米作りと食料生産』小学校社会科全集5 山地進著 国土社
『日本の農業につくした人々』さ・え・ら伝記ライブラリー29 筑波常治著 さ・え・ら書房
『農業全書 巻一~巻五』日本農書全集12   農文協
『日本史誕生』日本の歴史1 佐々木高明著 集英社
『写真でみる農具民具』 農林水産技術会議事務局編 農林統計協会
教科書「社会5上」   教育出版
教科書 生活をささえる生産「小学校の社会5上」   日本文教出版
教科書 新編「新しい社会5上」   東京書籍
お米データベース[外部リンク]  
JA全中

食卓にとどくまで

本の題名・ホームページ名 編著(へんちょ)・監修者(かんしゅうしゃ)名 製作・発行
『作物がたどった道』自然の中の人間シリーズ 土と人間編5 古賀龍史著・農林水産省農林水産技術会議事務局監修 農文協
『カレーライスは王さまだ』社会科はこばれてくるしくみシリーズ10 村田栄一文、嶋口充輝監修 PHP研究所
『とれたて野菜がやってくる』社会科はこばれてくるしくみシリーズ6 村田栄一文、嶋口充輝監修 PHP研究所
『お米がとどくまで』日本の産業シリーズ きみの手にとどくまで1 岡田まさる文 岩崎書店
『キャベツがとどくまで』日本の産業シリーズ きみの手にとどくまで2 岡田まさる文 岩崎書店
『ミカンがとどくまで』日本の産業シリーズ きみの手にとどくまで3 岡田まさる文 岩崎書店
『四季の野菜』[外部リンク] 野菜供給安定基金 野菜供給安定基金
『まるごと楽しむサツマイモ百科』 武田英之著 農文協
『サツマイモの絵本』そだててあそぼう3 武田英之編、仁科幸子絵 農文協
『元気にくらす』人と食べものの話2 農林水産大臣官房調査課、農林水産省食品流通局食料消費対策室監修 農文協
『つくる、たべる、テーブルへ』人と食べものの話3 農林水産大臣官房調査課、農林水産省食品流通局食料消費対策室監修 農文協
『果樹栽培の基礎』農学基礎セミナー 熊代克巳、他著 農文協
『野菜栽培の基礎』農学基礎セミナー 鈴木芳夫、他著 農文協
『家畜飼育の基礎』農学基礎セミナー 並河澄、大森昭一朗、他著 農文協
『豆・米』家庭でつくるこだわり食品5 伊野アイ、中川原美智子、他著 農文協
『調べてみよう!食べてみよう!おみそ』 櫻井純子、毛利光之監修 みそ健康づくり委員会
『海で育つ植物』自然の中の人間シリーズ 海と人間編4 梅林脩、菊池嶺著、農林水産省農林水産技術会議事務局監修 農文協
ワカメ栽培[外部リンク]   湯浅町立田村小学校
ワカメ収穫[外部リンク]   湯浅町立田村小学校
MISO-ONLINE[外部リンク]   みそ健康づくり委員会
畜産ZOO鑑[外部リンク]   (社)中央畜産会
『お正月料理』マイライフシリーズ220 堀江泰子著 グラフ社
『おせちと行事料理』婦人生活ファミリークッキングシリーズ   婦人生活社
『おせちと正月料理』婦人生活ファミリークッキングシリーズ   婦人生活社
日本の食の風習-正月[外部リンク]   信州大学工学部情報工学科基礎研究室
『いろいろ食事 春秋うまい』かこさとしの食べごと大発見5 加古里子絵と文 農文協
『いただきます ごちそうさま』人と食べものの話4 農林水産大臣官房調査課、農林水産省食品流通局食料消費対策室監修  
日本の食生活全集   農文協
『農業のおくりもの』自然の中の人間シリーズ 農業と人間編9 齋尾恭子著、農林水産省農林水産技術会議事務局監修、西尾敏彦編 農文協
『作物栽培の基礎』農学基礎セミナー 栗原浩、蓬原雄三、他著 農文協

農産物たんけん隊/イネ

本の題名・ホームページ名 編著(へんちょ)・監修者(かんしゅうしゃ)名 製作・発行
『神奈川の食事』日本の食生活全集14   農文協
『カレーライスがやってきた』 森枝卓士著 福音館
『カレーなる物語』ちくまプリマ-ブックス63 吉田るい子著 筑摩書房
『カレーライスと日本人』講談社新書937 森枝卓士著 講談社
『インド家庭料理入門』 ロイチョウドゥーリ・ジョイ、ロイチョウドゥーリ・邦子著 農文協
『来し方ゆく末 和風たべもの事典』 小野重和著 農文協
『今夜はタイ料理』 酒井美代子著 農文協
『イネの絵本』そだててあそぼう6 山本隆一著、本くに子絵 農文協
『プランターで苗つくり』写真でわかるぼくらのイネつくり1 農文協編、赤松富仁写真 農文協
『イネという作物』自然の中の人間シリーズ 土と人間編2 太田保夫著、農林水産省農林水産技術会議事務局監修 農文協
バケツ稲づくりネットワーク[外部リンク]   全国農業協同組合中央会
美味しい米Q&A[外部リンク]   農林水産技術情報協会

農産物たんけん隊/ジャガイモ

本の題名・ホームページ名 編著(へんちょ)・監修者(かんしゅうしゃ)名 製作・発行
『四季の野菜』[外部リンク] 野菜供給安定基金 野菜供給安定基金
『ジャガイモの絵本』そだててあそぼう4 吉田稔著、斉藤恭久絵 農文協
『まるごと楽しむ ジャガイモ百科』 吉田稔著 農文協
『じゃがいもMINI白書』[外部リンク]   日本いも類研究会

農産物たんけん隊/サツマイモ

本の題名・ホームページ名 編著(へんちょ)・監修者(かんしゅうしゃ)名 製作・発行
『グラフィック100万人の野菜図鑑』 野菜供給安定基金 講談社
『いのちを育てる地域と交わる』食農教育取り組みガイド2002年版 長野県食農教育ネットワーク[外部リンク] JA長野中央会
『サツマイモの絵本』そだててあそぼう3 武田英之著、仁科幸子絵 農文協
『まるごと楽しむ サツマイモ百科』 武田英之著 農文協
『さつまいもMINI白書』[外部リンク]   日本いも類研究会

農産物たんけん隊/ナス

本の題名・ホームページ名 編著(へんちょ)・監修者(かんしゅうしゃ)名 製作・発行
『食材図典』   小学館
『四季の野菜』[外部リンク] 野菜供給安定基金 野菜供給安定基金
『ナスの絵本』そだててあそぼう2 山田貴義編、田中秀幸絵 農文協

情報コーナー/農業について調べられるところ・相談できるところ

本の題名・ホームページ名 編著(へんちょ)・監修者(かんしゅうしゃ)名 製作・発行
全国農業博物館資料館ガイド 橋本智編著 筑波書房

ミニミニちしき/農産物のふるさと

本の題名・ホームページ名 編著(へんちょ)・監修者(かんしゅうしゃ)名 製作・発行
『りんご・みかん・キウイ』カラーアルバム 南光重毅著 誠文堂新光社
『かき・くり・ぶどう・いちじく』カラーアルバム 南光重毅著 誠文堂新光社
『もも・びわ・なし』カラーアルバム 南光重毅著 誠文堂新光社
『ムギの一生』 鈴木公治著 あかね書房
『ダイズの絵本』そだててあそぼう9 国分牧衛編、上野直大絵 農文協
『食べて治す医学大事典』   主婦と生活社
『食料の百科事典』 五十嵐脩編 丸善(株)
『食材図典』   小学館
『農業技術大系野菜編』・『果樹編』・『作物編』 農文協編 農文協

ミニミニちしき/農産物についての故事・ことわざ

本の題名・ホームページ名 編著(へんちょ)・監修者(かんしゅうしゃ)名 製作・発行
『健康に関することわざのウソ』 有吉堅二著 青年書館
『植物の故事ことわざ事典』 故事ことわざ研究会編 アロ-出版社
『食ことわざ百科』 永山久夫著 河出書房
『花見過ぎたらカキ食うな』 沢野勉著 芽ばえ社
『ダイズの絵本』そだててあそぼう9 国分牧衛編、上野直大絵 農文協
『故事・俗信ことわざ大辞典』 尚学図書編 小学館
『「食」故事ことわざ事典』 磯部真理著 大和書房
『食物ことわざ事典』文春文庫 平野雅章著 文芸春秋
『広辞苑』   岩波書店

 

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