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事業紹介

食肉・鶏卵

食肉鶏卵をめぐる情勢

• 食肉鶏卵に関する最近の情勢について（平成22年3月）（PDF：491KB） 
• Monthly 食肉鶏卵速報（平成22年3月）（PDF：711KB）

肉豚生産出荷予測

• 月予測（平成22年2月）（PDF：42KB） 

畜産物卸売価格の推移

• 月報告（平成22年2月）（PDF：122KB） 

食肉の消費構成割合

• 年報告（平成20年次）（PDF：160KB）

指定肉用子牛の平均売買価格

• 指定肉用子牛の平均売買価格（平成21年度第3四半期）（PDF：976KB）
• 指定肉用子牛の平均売買価格及び補給金単価（PDF：39KB）

豚肉の差額関税制度の適正な運用について

• 豚肉の差額関税制度の適正な運用について
• 関税法令遵守の徹底を求める指導文書の発出について

国産食肉の輸出促進について

• 日本産和牛肉に関する情報（日本語／英語）
• アラブ首長国連邦向け牛肉輸出に関する情報
• 牛の個体識別情報の検索サイト（日本語／英語）
• 和牛肉の製品ガイドブック（Japanese Beef Products Guide Book）
• 日本産食肉の輸出促進パンフレット及びポスター（牛肉、豚肉、鶏肉）

平成21年度鶏卵生産指針（PDF：369KB）