食肉・卵の放射性物質の検査結果について

この表は都道府県が発表した結果をまとめたものです。都道府県の報道内容については、各都道府県又は厚生労働省のホームページよりご覧いただけます。厚生労働省の関連ページは以下のリンクをご覧ください。 http://www.mhlw.go.jp/stf/houdou/copy_of_copy_of_2r98520000016378.html【厚生労働省HPへのリンク】 東京電力福島第一原子力発電所における事故発生を受け、関係する都道府県庁では、畜産物を含む食品中の放射性物質検査を行っているところです。 なお、牛肉のセシウム汚染に関する情報については、牛肉からの暫定規制値を超える放射性セシウムの検出について、消費者庁HP（牛に関する情報）を合わせてご覧ください。

品目別の概要

食肉・卵については、平成23年3月23日から平成24年3月31日までに93,940件、平成24年4月1日～30日までに9,342件行われています。

下表の品目名をクリックすると、各品目の検査結果一覧にリンクします。

平成24年4月1日以降の結果

	合計	放射性セシウム暫定規制値（500Bq/kg）以下					500Bq/kg超
		100Bq/kg以下 （「検出せず」を含む）	100Bq/kg超 200Bq/kg以下	200Bq/kg超 300Bq/kg以下	300Bq/kg超 400Bq/kg以下	400Bq/kg超 500Bq/kg以下
牛肉	9,222	9,221	1	0	0	0	0

（注）牛肉には平成24年9月30日まで経過措置が設けられています。詳しくはこちらhttp://www.mhlw.go.jp/shinsai_jouhou/shokuhin.html 【厚生労働省HPへのリンク】

	合計	放射性セシウム基準値（100Bq/kg）以下		100Bq/kg超
		50Bq/kg以下 （「検出せずを含む）	50Bq/kg超 100Bq/kg以下
豚肉	55	55	0	0
鶏肉	19	19	0	0
卵	32	32	0	0
その他の畜産物	14	14	0	0
計	120	120	0	0

平成23年3月23日～平成24年3月31日までの結果

 

2．産地都道府県別の検査結果の概要（平成24年4月30日時点） 

3．各品目の検査結果の一覧（平成24年4月30日時点） 

     月ごとの結果

 ※サーバー負担軽減のため、平成23年9月分からファイルをダウンロードする形式に変更しました。

牛肉の検査結果 

出荷制限の一部解除について

1. 暫定規制値を超えた牛肉について、生産地域の広がりがあると考えられたことから、福島県、宮城県、岩手県、栃木県に対し、原子力災害対策特別措置法（平成11年法律第156号）に基づき、牛の出荷制限が指示されました。

2. 汚染稲わら等の隔離など適切な飼養管理の徹底や、全頭・全戸検査による牛肉の検査体制の構築等がなされたことから、8月19日に宮城県、8月25日に福島県、岩手県、栃木県からの牛の出荷が再開されました。各県の出荷・検査方針はこちら  宮城県（PDF：113KB）  福島県（PDF：111KB）  岩手県（PDF：238KB）  栃木県（PDF：200KB）

3. 出荷再開後、暫定規制値を超える牛が10頭見つかっていますが、これらはと畜場で回収・処分されており、市場には流通していません。

    詳しい検査結果については各県のホームページをご参照ください。

    福島県（外部リンク） http://www.new-fukushima.jp/monitoring.php

    宮城県（外部リンク） http://www.pref.miyagi.jp/tikusanka/0500-kachikukairyoueisei/syukkakannrenn.html

    岩手県（外部リンク） http://www.pref.iwate.jp/list.rbz?nd=4418&ik=3&pnp=17&pnp=64&pnp=581&pnp=4418

    栃木県（外部リンク） http://www.pref.tochigi.lg.jp/e07/life/shokuseikatsu/ri/gyuuniku.html

月別の検査結果

月	合計	放射性セシウム暫定規制値（500Bq/kg）以下					放射性セシウム 暫定規制値500Bq/kg超
		100Bq/kg以下 （「検出せず」を含む）	100Bq/kg超 200Bq/kg以下	200Bq/kg超 300Bq/kg以下	300Bq/kg超 400Bq/kg以下	400Bq/kg超 500Bq/kg以下
平成23年3月	4	4	0	0	0	0	0
4月	16	14	2	0	0	0	0
5月	24	14	5	3	2	0	0
6月	12	12	0	0	0	0	0
7月	947	633	127	78	30	16	63（63）
8月	4,117	3,729	172	85	43	28	60（60）
9月	4,418	4,279	68	26	20	7	18（15)
10月	12,213	12,137	46	8	7	6	9（7）
11月	15,921	15,851	56	9	2	1	2（2）
12月	19,014	18,975	29	4	2	1	3（0）
平成24年1月	10,437	10,420	13	3	0	0	1(0)
2月	12,192	12,170	17	5	0	0	0
3月	13,356	13,341	13	0	0	1	1(0)
4月	9,222	9,221	1	0	0	0	0
合計	101,893	100,800	549	221	106	60	157（147）

1.  暫定規制値を超えた牛肉のうち括弧内は、汚染稲わらを給与するなどの不適切な飼養管理が確認された農家から以前に出荷されたものが、暫定規制値を超えることが判明したものです。

2. 暫定規制値を超過した牛肉は回収・処分されています。

3. なお、汚染稲わら等が給与された牛の肉として、厚生労働省により追跡調査が行われている4,860頭の検査結果は以下のとおりです。

 ※追跡検査対象の検査結果については、以下のリンクをご覧ください。

福島県内農家出荷分http://www.mhlw.go.jp/stf/houdou/2r9852000001jyvq.html[厚生労働省ホームページ]

福島県以外農家出荷分http://www.mhlw.go.jp/stf/houdou/2r9852000001jzem.html[厚生労働省ホームページ]   

牛肉の検査結果（詳細）

・月ごとの結果 

   

豚肉の検査結果一覧 

    平成24年4月1日～平成24年4月30日   Excel（エクセル：63KB）  PDF（PDF：111KB）

    平成23年3月23日～平成24年3月31日 Excel（エクセル：225KB）  PDF（PDF：272KB）

鶏肉の検査結果一覧 

    平成24年4月1日～平成24年4月30日   Excel（エクセル：53KB）  PDF（PDF：90KB）

卵の検査結果一覧 

     平成24年4月1日～平成24年4月30日   Excel（エクセル：54KB）  PDF（PDF：103KB）

その他の畜産物の検査結果一覧 

    平成24年4月1日～平成24年4月30日   Excel（エクセル：50KB）  PDF（PDF：92KB）

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