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更新日:平成28年3月25日

担当:食料産業局食文化・市場開拓課

「和食」の保護・継承推進検討会

農林水産省は、ユネスコ無形文化遺産に登録された「和食」の保護・継承に向けた効果的な方策の検討・明確化・発信等を行うため、幅広い分野の有識者からなる「「和食」の保護・継承推進検討会」を開催しました。

報告書(守る。つなぐ。ひろめる。)

第8回検討会(平成28年2月23日)

会議資料

第7回検討会(平成28年2月5日)

会議資料

議事録

第6回検討会(平成28年1月15日)

会議資料

議事録

第5回検討会(平成27年12月10日)

会議資料

議事録

第4回検討会(平成27年11月13日)

会議資料

議事録

第3回検討会(平成27年10月27日)

会議資料

議事録

第2回検討会(平成27年10月9日)

会議資料

議事録

第1回検討会(平成27年9月4日)

会議資料

議事録

         ・第1回検討会議事録 (PDF:578KB)

お問い合わせ先

食料産業局食文化・市場開拓課和食室
代表:03-3502-8111(内線3085)
ダイヤルイン:03-3502-5516
FAX:03-6744-2013

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