イントロダクション

人間の命を支える、食物。人々はその食し方に工夫を凝らし、より美味しさの探求をしてきました。 しかし昨今では美味しさはもとより、本当に安心して口にできる食材が求められ、その安全性が重要視される時代となっています。 そんな中、美味しさとその安全性で、日本の食材が注目されています。皆さまに親しんでいただけるよう、他に類を見ない美味しさの日本産和牛を、 国を挙げての徹底的な安全管理のもと、皆さまの食卓へお届けします。とろけるような、やわらかくジューシーな味わいの、高級日本産和牛。 その飼育方法も、管理体制も、万全を期し、皆さまの健康で楽しい食生活に彩りを与えます。美味しく、そして安心してお召し上がりいただける、上質な牛肉をお届けします。