和牛は、日本固有の牛の品種で、日本の家畜改良機関や農家の長年の努力によって育種・改良されてきたものであり、日本の財産ともいえるものです。

そして、その肉は世界中で他に類を見ない優れた品質とおいしさを誇る食材となっています。

このような、日本で生まれ育ち、血統が証明された本物の和牛の肉にはこのマークが付いています。

今後、このマークを、高品質でおいしい本物の和牛の肉を選ぶ際の目印としてください。

ぜひ、本物の和牛の肉をお召し上がりください。