農水産加工品のより高い安全性を確保するための製造工程管理手法を普及
（食品産業HACCP等普及促進事業）

※公募は終了しました。 

1．事業の目的

HACCP手法（注）の導入促進に必要な研修やセミナー、HACCPの認知度向上のための普及啓発等の取組を支援します。

（注）HACCP 手法：食品のより高い安全性を確保するための国際的に推奨されている製造工程管理手法

2．支援の内容

地域の農産加工グループなどの加工食品の製造販売に取組む方を対象に、HACCP手法の導入セミナーや現場責任者・指導者養成のための研修等の取組に対して定額で補助します。 

対象者

NPO法人・民間法人・その他（食品産業事業者、食品産業団体 、農業協同組合連合会）

3．補助金額及び補助率

補助率：定額

4．実施期間

平成20年度～平成24年度

5．条件

農業協同組合連合会などの事業者団体であること。

6．手続きの流れ