(掲載:2008年2月26日、最終更新:2008年2月26日)
食べることと健康にはとても深い関係があります。ここでは、食生活のポイントや、食品に含まれる成分、肥満や無理なダイエットの問題点などを紹介します。色々な食品を使った食事を適量、1日3回規則正しくとり、適度な運動をして、健やかな食生活を送りましょう。
食品の中にはいろいろな成分が含まれています。ここでは、食品に含まれる主な成分や、その成分をどのくらいとったらいいかについて紹介します。
食べることと健康にはとても深いつながりがあります。毎日を健康に過ごすためにとっても大切な食生活についての疑問にお答えします。
料理のレシピやメニュー表には、その料理のエネルギー量やたんぱく質・脂質などの栄養成分の量が書かれていることがあります。これはどのように計算されているのでしょう?食品成分表を使うと、計算でこれらの目安量を知ることができます。ここではその計算方法を紹介します。
自分のことを、実際よりも太っている、またはやせていると思いこんでいる人は意外と多いものです。肥満・やせの程度がどのくらいか、まず確認してみましょう。
肥満になると、健康上どのような問題がおこるのでしょうか?
無理なダイエットをすると、健康上どのような問題がおこるのでしょうか?
健康的に体重を減らすため、色々な食品を使った食事を適量、1日3回規則正しくとり、適度な運動をしましょう。
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消費・安全局消費・安全政策課
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