1日1800キロカロリーの参考メニュー

自分に必要な一日のエネルギー量を次のページで確認してみましょう。

必要な食品成分

1800キロカロリーの食事の例は次のとおりです。

（例えば、身体活動レベルの低い18～29歳の女性の場合、一日に1750キロカロリー必要です。）

 

1800キロカロリーの食事に使う食材

 

食品群	食品	量（グラム）
穀類	精白米	250
魚介・肉類	さけ	40
	豚ひき肉	40
乳・乳製品	牛乳	100
	ヨーグルト	100
卵類	鶏卵	50
大豆	納豆	25
	豆腐	50
野菜類	小松菜	60
	にんじん	60
	トマト	80
	大根	100
	キャベツ	50
	きゅうり	50
果物	グレープフルーツ	200
イモ類	ジャガイモ	50
砂糖類	砂糖	20
油脂類	なたね油	10
	ごま油	10
その他	ワカメ（乾）	2
	焼き海苔	1
	えのきだけ	50
	こんにゃく・しらたき	100

 

朝食

 

献立	材料	量（グラム）
米飯	精白米	70
みそ汁	ジャガイモ	50
	ワカメ	2
	みそ	少々
納豆	納豆	25
	刻みネギ	少々
小松菜の煮浸し	小松菜	50
	菜種油	5
	醤油	少々
牛乳	牛乳	100

 

昼食

 

献立	材料	量（グラム）
にぎりめし	精白米	100
みそ汁	さけ	40
	焼き海苔	1
サラダ	トマト	80
	きゅうり	50
	ゴマ油（ドレッシング）	10
	醤油（ドレッシング）	少々
	酢（ドレッシング）	少々

 

間食

 

献立	材料	量（グラム）
ヨーグルト	ヨーグルト	100
	砂糖	10
果物	グレープフルーツ	200

 

夕食

 

献立	材料	量（グラム）
米飯	精白米	80
すまし汁	豆腐	50
卵とじ	卵	50
	豚ひき肉	40
	にんじん	60
	えのきだけ	50
	菜種油	5
	砂糖	5
	醤油	少々
おでん	大根	100
	こんにゃく	100
	砂糖	5
浅漬け	キャベツ	50

 

（本ページの内容は、群馬大学教育学部高橋久仁子教授の許可を得て掲載）

ページトップへ