農薬について知りたい方へ

農薬は、害虫や病気から人が育てている植物を守ったり、雑草を除いたりするために使われます。

一つ一つの農薬について、その安全性や、使った時にどのくらい分解されたり、農作物に残ったりするかなどを国が確かめています。その上で、食品に残留する農薬の基準値や栽培時の農薬の適切な使い方が決められています。

ここでは、農薬に関する基本的な情報をお知らせします。

また、家庭菜園で農薬を安全に使うためのポイントも併せて紹介します。