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平成31年2月15日更新New


<特別展示>日々の食生活と食品新素材

日々の食生活で摂取する穀類や野菜・果実類、魚介類には、ポリフェノールやカロテノイド、オリゴ糖、食物繊維、DHA・EPAなど、健康維持に欠かせない様々な有効成分が含まれています。そのため、バランスの取れた組合せで食品を摂取すれば、健康維持に役立ちますが、なかなかそうはいきません。これらの成分を豊富に含む食品新素材には、どのようなものがあるのか、どんな働きがあるのか、どんな食品に利用されているのかをご紹介します。
是非、お越し下さい! 

 【開催日時】
平成31年2月18日(月曜日)~2月22日(金曜日)
10時00分~17時00分(初日は12時開始、最終日は13時まで)


詳細はこちら

 

展示スケジュール 平成31 年前期(1月~6月)のスケジュール表を公開しました。今後の展示スケジュールがご覧になれます。         


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