小麦栽培(さいばい)に向く土づくりについて教えてください。
こたえ
小麦は、できるかぎり日あたりの良い、水はけが良いところで作ります。
昔から「麦は肥料でつくり、イネは土でつくる」といわれているように、
かんがい水から養分が得られるイネと違って、
麦は肥料がなければ収穫量(しゅうかくりょう)が少なくなってしまいます。
小麦は酸性(さんせい)の土に弱いので、石灰(せっかい)をまいて、
十分にたがやして1週間くらいなじませます。
また、肥料の量は、気候条件などによって変わってきます。
たとえば、寒い地域では窒素を少なくしてリン酸を増やします。
参考資料
「ムギの絵本」農文協
令和5年更新
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