たくさん食べられている魚を教えてください。

こたえ

総務省（そうむしょう）家計調査（かけいちょうさ）によると、

1年間に1世帯（2人以上の世帯）がたくさん食べる魚は、2021年から2023年の平均で 

1位がサケ2,363グラム（4,992円）、

2位がマグロ1,733グラム（5,232円）、

3位がブリ1,427グラム（2,846円）になっています。

ちなみに、塩サケは1,240グラム（2,221円）食べられています。

 

魚の消費量は減少し続けていて、
2001年度の40.2キロをピークに減少し、2021年度はピークから約43%減少しました。 

魚の消費量が減少する中、肉の消費量は増加していて、
2011年度に1人1年当たりの肉の消費量が魚の消費量を上回りました。

参考資料

総務省統計局ホームページ「家計調査」（外部リンク）
https://www.stat.go.jp/data/kakei/index.html

水産庁ホームページ「水産物を食べる、魚介類の消費について」
https://www.jfa.maff.go.jp/j/kikaku/wpaper/R4/LP/3.html

令和5年更新