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農林水産省

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消費者の部屋

消費者相談

普通肥料の中の有機質肥料とは何ですか。

回答

肥料取締法では、魚粉類、動物かす粉末類、骨粉質類、植物油かす類等の動植物質の肥料のことで、一般には、窒素含有率(窒素全量)で評価されています。
ちなみに有機農産物とは、化学的に合成された肥料及び農薬の使用を避けることを基本として、播種または植付け前2年以上の間、堆肥などによる土作りを行った農耕地に
おいて生産された農産物のことです。

参考資料

「知ってほしい肥料と飼料の検査の話」(独)農林水産消費安全技術センターホームページ公表資料

回答日

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消費・安全局消費者情報官消費者の部屋
ダイヤルイン:03-3591-6529