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農林水産省

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消費者の部屋

特別展示

笑顔を作る食品新素材~健やかな明日を求めて~

農林水産物には、オリゴ糖や食物繊維、ポリフェノール、グルコサミンなど多くの食品素材が含まれています。私たちの健康の保持に色々な役割を果たしています。何気なく食べているお菓子、清涼飲料、さらには健康食品をはじめ、身近な多くの食品にも使われています。これらの食品素材と使用製品の展示と説明並びに試飲、試食コーナーを設けて体験していただきました。

期間

平成24年2月20日(月曜日)~2月24日(金曜日)

10時00分~17時00分

(ただし、初日は12時00分から、最終日は13時00分まで) 

場所

農林水産省 消費者の部屋 特別展示会場

東京都千代田区霞が関1-2-1
東京メトロ 丸ノ内線、日比谷線、千代田線
「霞ヶ関」駅下車 (A5、B3a出口すぐ)

消費者の部屋案内地図

パンフレット・関連資料

展示の様子

 

 

 

お問い合わせ先

消費・安全局消費者行政・食育課消費者の部屋
担当者:松川
ダイヤルイン:03-3591-6529