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農林水産省

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消費者の部屋

特別展示

ジビエ(野生鳥獣)について考える2013~地域資源としてジビエの有効活用~

国産ジビエ(野生鳥獣)肉の利用促進のため、国産ジビエ肉の現状と課題と解決策、また、国産ジビエ肉を美味しく料理する方法と加工方法の解説とレシピ集、全国各地の取組事例をパネル等で紹介し、製品化された商品を展示します。

期間

平成25年6月3日(月曜日)~6月7日(金曜日)

10時00分~17時00分
(ただし、初日は12時00分から、
最終日は13時00分まで)  

場所

農林水産省 消費者の部屋 特別展示会場

東京都千代田区霞が関1-2-1
東京メトロ 丸ノ内線、日比谷線、千代田線
「霞ヶ関」駅下車 (A5、B3a出口すぐ)

消費者の部屋案内地図

案内チラシ

地域資源としてのジビエ

展示の様子

 

 


お問い合わせ先

消費・安全局消費者行政・食育課消費者の部屋
ダイヤルイン:03-3591-6529