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平成20年3月21日より告示の公示の方法が変わりました。改正内容等の詳細については、各規格の新旧対照表をご覧下さい。
| 規格名称 | 改正内容確認表 | 制定年月日 | 最終改正年月日 |
|---|
食料缶詰及び食料瓶詰
| 農産物缶詰及び農産物瓶詰の日本農林規格（PDF：350KB） | 平成14年7月24日 |
平成20年8月29日 |
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| 畜産物缶詰及び畜産物瓶詰の日本農林規格（PDF：156KB） | 昭和60年4月20日 | 平成20年8月29日 | |
| 水産物缶詰及び水産物瓶詰の日本農林規格（PDF：107KB） | 平成9年3月27日 | 平成20年8月29日 |
飲料
| 果実飲料の日本農林規格（PDF：202KB） |
－ |
平成10年7月22日 | 平成18年8月8日 |
| りんごストレートピュアジュースの日本農林規格（PDF：89KB） |
－ |
平成19年10月30日 |
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| 炭酸飲料の日本農林規格（PDF：88KB） |
－ |
昭和49年6月27日 | 平成18年8月2日 |
| 豆乳類の日本農林規格（PDF：95KB） |
－ |
昭和56年11月16日 | 平成17年10月5日 |
| にんじんジュース及びにんじんミックスジュースの日本農林規格（PDF：83KB） |
－ |
平成8年3月28日 | 平成18年1月18日 |
食肉製品
| ベーコン類の日本農林規格（PDF：143KB） | 新旧対照表（PDF：124KB） | 昭和48年4月10日 | 平成21年7月13日 |
| ハム類の日本農林規格（PDF：150KB） | 昭和56年8月21日 | 平成21年7月13日 | |
| プレスハムの日本農林規格（PDF：147KB） | 昭和46年2月26日 | 平成21年7月13日 | |
| ソーセージの日本農林規格（PDF：167KB） | 昭和52年4月25日 | 平成21年7月13日 | |
| 混合ソーセージの日本農林規格（PDF：151KB） | 昭和52年4月25日 | 平成21年7月13日 | |
| ハンバーガーパティの日本農林規格（PDF：140KB） | 昭和52年10月8日 |
平成22年6月16日 |
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| チルドハンバーグステーキの日本農林規格（PDF：133KB） | 昭和52年10月8日 | 平成20年8月29日 | |
| チルドミートボールの日本農林規格（PDF：126KB） | 昭和62年9月5日 | 平成20年8月29日 |
穀類加工品
| 乾めん類の日本農林規格（PDF：94KB） | 昭和61年6月9日 | 平成21年4月9日 | |
| 即席めんの日本農林規格（PDF：112KB） | 平成21年4月9日 | － | |
| マカロニ類の日本農林規格（PDF：78KB） | 昭和48年12月26日 | 平成20年6月3日 | |
| 植物性たん白の日本農林規格（PDF：184KB） | 昭和51年9月11日 | 平成21年10月5日 | |
| パン粉の日本農林規格（PDF：123KB） | 平成19年11月28日 | 平成20年8月29日 |
農産物加工品
| 農産物漬物の日本農林規格（PDF：178KB） |
－ |
平成17年11月14日 | － |
| トマト加工品の日本農林規格（PDF：160KB） | 昭和54年10月11日 | 平成21年5月19日 | |
| ジャム類の日本農林規格（PDF：102KB） | 昭和63年4月20日 | 平成20年7月17日 |
水産物加工品
| 削りぶしの日本農林規格（PDF：234KB） | 昭和51年12月3日 | 平成20年8月6日 | |
| 煮干魚類の日本農林規格（PDF：79KB） |
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平成6年8月9日 | 平成18年1月18日 |
糖類
| ぶどう糖の日本農林規格（PDF：124KB） |
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平成2年10月30日 | 平成16年7月23日 |
| 異性化液糖及び砂糖混合異性化液糖の日本農林規格（PDF：133KB） | 昭和55年2月25日 | 平成20年5月20日 |
調味料
| ドレッシングの日本農林規格（PDF：115KB） | 昭和50年10月4日 | 平成20年10月16日 | |
| 醸造酢の日本農林規格（PDF：101KB） | 昭和54年6月8日 | 平成20年10月16日 | |
| 風味調味料の日本農林規格（PDF：147KB） | 昭和50年3月25日 | 平成20年8月29日 | |
| 乾燥スープの日本農林規格（PDF：189KB） | 昭和50年5月30日 | 平成21年1月29日 | |
| ウスターソース類の日本農林規格（PDF：124KB） | 昭和49年6月27日 | 平成21年10月5日 | |
| しょうゆの日本農林規格（PDF：160KB） | 平成16年9月13日 | 平成21年8月31日 |
油脂及び油脂加工品
| 食用植物油脂の日本農林規格（PDF：374KB） | 昭和44年3月31日 | 平成21年8月31日 | |
| 精製ラードの日本農林規格（PDF：151KB） | 新旧対照表（PDF：136KB） | 平成3年8月1日 | 平成21年5月20日 |
| マーガリン類の日本農林規格（PDF：127KB） | 昭和60年6月22日 | 平成20年8月29日 | |
| ショートニングの日本農林規格（PDF：111KB） | 平成3年8月1日 | 平成20年7月23日 | |
| 食用精製加工油脂の日本農林規格（PDF：175KB） | 昭和54年10月12日 | 平成20年7月23日 |
その他の加工食品
| 調理冷凍食品の日本農林規格（PDF：181KB） | 昭和53年8月25日 | 平成20年8月29日 |
| 製材の日本農林規格（PDF：224KB） |
－ |
平成19年8月29日 | － |
| 枠組壁工法構造用製材の日本農林規格（PDF：796KB） | 昭和49年7月8日 | 平成22年7月9日 | |
| 集成材の日本農林規格（PDF：575KB） |
－ |
平成19年9月25日 | － |
| 枠組壁工法構造用たて継ぎ材の日本農林規格（PDF：165KB） | 平成3年5月27日 | 平成22年7月9日 | |
| 単板積層材の日本農林規格（PDF：189KB） | 平成20年5月13日 | － | |
| 構造用パネルの日本農林規格（PDF：453KB） | 昭和62年3月27日 | 平成20年6月10日 | |
| 平成15年2月27日 | 平成20年12月2日 | ||
| フローリングの日本農林規格（PDF：959KB） | 昭和49年11月13日 | 平成20年6月10日 | |
| 素材の日本農林規格（PDF：220KB） |
－ |
平成19年8月21日 | － |
| 生糸の日本農林規格（PDF：123KB） | 平成10年2月23日 |
平成21年8月10日 |
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| 畳表の日本農林規格（PDF：116KB） |
－ |
昭和48年1月12日 | 平成19年8月2日 |
| 規格名称 | 改正内容確認表 | 制定年月日 | 最終改正年月日 |
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| 熟成ベーコン類の日本農林規格（PDF：134KB） | 平成7年12月20日 | 平成21年7月13日 | |
| 熟成ハム類の日本農林規格（PDF：135KB） | 平成7年12月20日 | 平成21年7月13日 | |
| 熟成ソーセージ類の日本農林規格（PDF：98KB） | 平成7年12月20日 | 平成21年7月13日 | |
| 手延べ干しめんの日本農林規格（PDF：89KB） | 新旧対照表（PDF：59KB） | 平成16年6月18日 | 平成21年4月9日 |
| 地鶏肉の日本農林規格（PDF：133KB） | 平成11年6月21日 | 平成22年6月16日 |
| 規格名称 | 改正内容確認表 | 制定年月日 | 最終改正年月日 |
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| 有機農産物の日本農林規格（PDF：155KB） | 平成17年10月27日 | 平成21年8月27日 | |
| 有機加工食品の日本農林規格（PDF：32KB） |
－ |
平成17年10月27日 | 平成18年10月27日 |
| 有機飼料の日本農林規格（PDF：27KB） |
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平成17年10月27日 | 平成18年10月27日 |
| 有機畜産物の日本農林規格（PDF：61KB） |
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平成17年10月27日 | 平成18年10月27日 |
| 規格名称 | 改正内容確認表 | 制定年月日 | 最終改正年月日 |
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| 生産情報公表牛肉の日本農林規格（PDF：116KB） | 平成15年10月31日 | 平成20年11月11日 | |
| 生産情報公表豚肉の日本農林規格（PDF：99KB） | 平成16年6月25日 | 平成20年11月11日 | |
| 生産情報公表農産物の日本農林規格（PDF：98KB） | 平成17年6月30日 | 平成20年5月20日 | |
| 生産情報公表加工食品の日本農林規格（PDF：98KB） |
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平成19年3月26日 | － |
| 生産情報公表養殖魚の日本農林規格（PDF：80KB） |
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平成20年3月21日 | － |
| 規格名称 | 改正内容確認表 | 制定年月日 | 最終改正年月日 |
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| 定温管理流通加工食品の日本農林規格（PDF：16KB） |
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平成21年4月16日 | － |
一般JAS関係
03-6744-2098
有機JAS規格・特定JAS規格・生産情報公表JAS規格・流通JAS規格関係
03-6744-7139
林産物JAS関係
03-6744-2096
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