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農林水産省

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制定したJASのPR動画を配信しています。

障害者が生産行程に携わった食品(JAS 0010)

平成31年3月、障害者が生産行程に携わった食品のJAS(JAS 0010)ができました!
農業分野での障害者の活躍を支援する取組として、「農」と福祉の連携である農福連携を推進しています。ノウフクJASにより、多様な人々がかかわる共生社会の実現を後押しします。

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人工種苗生産技術による水産養殖産品(JAS 0005)

平成31年1月、いわゆる完全養殖など、たね(受精卵)から成魚に育成する人工種苗生産技術を用いた養殖に関するJAS(JAS 0005)ができました!
この養殖技術は、海洋水産資源の保全に繋がることが期待されます。

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有機料理を提供する飲食店等の管理方法(JAS 0004)

平成31年1月、有機食材を使った料理を提供する飲食店等が、正しい情報を提供するためのJAS(JAS 0004)ができました!
有機料理を望む皆様の期待に応え、有機農業の取組拡大に繋がることが期待されます。

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お問合せ先

食料産業局食品製造課基準認証室

代表:03-3502-8111(内線4480)
ダイヤルイン:03-6744-2096