JAS規格に関するQ&A・ハンドブック

Q&A

有機JAS規格

• 有機農産物及び有機加工食品のJAS規格のQ＆A（平成23年9月現在）（PDF：641KB）
• 有機畜産物及び有機飼料のJAS規格のQ＆A（平成18年3月現在）（PDF：86KB）

生産情報公表JAS規格

• 生産情報公表牛肉のJAS規格のQ＆A （PDF：171KB）
• 生産情報公表豚肉のJAS規格のQ＆A（PDF：184KB）
• 生産情報公表農産物のJAS規格のQ＆A（PDF：293KB）
• 生産情報公表加工食品（豆腐・こんにゃく）のJAS規格のQ＆A（PDF：1,428KB）
• 生産情報公表養殖魚のJAS規格のQ&A（PDF：294KB）

 

ハンドブック

有機JAS規格

• 有機農産物の検査・認証制度ハンドブック（PDF：507KB）
• 有機加工食品の検査・認証制度ハンドブック（PDF：720KB）
• 有機畜産物の生産行程管理者ハンドブック （PDF：1,497KB）
• 有機飼料の検査認証ハンドブック（PDF：615KB）
• 有機農産物検査判定に関するQ＆A集 （PDF：70KB）

 

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