メンバー活動状況（株式会社マルヤナギ小倉屋）

日時：2021年11月25日～12月1日
場所：兵庫県立御影高等学校
活動内容：1年生8クラスの生徒に対し、「和食とだし」の授業を実施しました。実際に昆布だしとかつおだしを飲み比べたり、合わせだしにしてうま味の相乗効果を体感してもらった他、季節ごとの旬の食材を通じて和食について説明しました。

日時：2019年11月25日
場所：神戸市立御影小学校
活動内容：「大豆のチカラ」をテーマにした食育授業を開催。大豆をはじめとした、日本で昔から食べられている豆類について実際に触れながら、大豆が様々な食材に変身することや、栄養について説明しました。

日時：2019年11月19日
場所：加東市やしろBIO
活動内容：「だしと和ごはん」をテーマとしたセミナーを開催。昆布だしの飲み比べや、うまみの相乗効果の体験を実施。

日時：2019年11月20日、12月5日
場所：加東市
活動内容：「和ごはんと食物繊維」をテーマとしたセミナーを各地区で開催。不足しがちな食物繊維を、「和ごはん」でいかにおいしく摂るかを提案。

日時：2019年5月11日
場所：マルヤナギ小倉屋本社キッチンスタジオ（神戸市東灘区）
活動内容：「和ごはんと食物繊維」をテーマとしたセミナーを開催。「時短！簡単！センイリッチな和ごはんプレート」の試食も実施。