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食文化

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2014年3月20日:「あなたが伝えたい『和食』の魅力コンテスト」の入賞作品を掲載しました。

2014年3月17日:日本食文化ナビ-食文化で地域を元気にする本-を掲載しました。

2013年12月4日: 「和食;日本人の伝統的な食文化」がユネスコ無形文化遺産に登録されました!(報道発表資料

2013年11月12日:「和食」ガイドブックを掲載しました。

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   各ページの概要
ユネスコ無形文化遺産登録申請 日本食文化のユネスコ無形文化遺産への登録申請(平成24年3月申請書提出)について、ご紹介します。
我が国の食文化 日本の食文化の特徴と地域ごとの多様性についてご紹介します。
食文化を活用した地域活性化 食文化をキーワードとして地域活性化に取り組む際の参考となる「日本食文化ナビ」や、支援策についてご紹介します。
食育による食文化の継承 食文化を次世代に継承するための食育に関する情報や、食文化に関する様々な調査結果についてご紹介します。
日本食文化の海外展開  日本の食文化を海外に紹介・普及する取組についてご紹介します。

 

食文化関連予算

  平成26年度の食文化関連予算の概要をまとめました。

 

お問い合わせ先

大臣官房政策課食ビジョン推進室
担当者:食文化・連携推進班
代表:03-3502-8111(内線3104)
ダイヤルイン:03-6738-6120
FAX:03-3508-4080

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