じゃがいもはどこから来たの?
<ふうこ> まなぶくんもよく食べているポテトチップの原料(げんりょう)はじゃがいもだけど、もともとどこで作られていたのだと思う?
<まなぶ> え、世界中、どこにでもあったんじゃないの?
<ふうこ> ううん。ある地域(ちいき)で作られていたものが、世界中に広がったんだって。とても寒いところだったらしいわ。
<まなぶ> 北極(ほっきょく)とか?
<ふうこ> 北極(ほっきょく)じゃなくて、
南アメリカの高さ4000m近いアンデス山脈
(さんみゃく)がじゃがいものふるさと
なんですって。
<まなぶ> 4000メートルって富士山(ふじさん)(高さ3776m)よりも高いじゃない。それは寒そうだね。
<ふうこ> じゃがいもは、そんな寒くて乾燥(かんそう)した、きびしい環境(かんきょう)でも育つ作物なのよ。
<まなぶ> そういう生命力の強い作物だから、世界中に広がったんだね。
<ふうこ> 16世紀(せいき)にアンデスのインカ帝国(ていこく)
にやってきたスペイン人たちによって、
じゃがいもがヨーロッパにつたえられた
そうよ。じつは、とうもろこしやトマトも
アンデス生まれで、同じころに
南アメリカからヨーロッパにわたった
そうよ。