じゃがいもの栽培方法：農林水産省

栽培（さいばい）カレンダー

2月は芽を育てる、3月は植えつけ、4月に芽が出る、6月中旬までは成長、6月中旬から7月は収穫、7月中旬から11月は貯蔵

畑の準備とタネいもの植え付けの様子タネいもに光を当てて、芽（め）を育てます。タネいもを植える畑をたがやします。前の年にじゃがいもを作った畑とはべつの畑にします。芽（め）が出たタネいもを、必（かなら）ず芽（め）をふくむように2～4個（こ）（1個（こ）が30～40gぐらい）に切り分けて畑に植えます。タネいもとタネいもの間は30cmぐらいあけておきます。