更新日：2011年10月28日

米国の農林水産業概況

農林水産業の概要
農政の概要
農林水産物貿易の概要

1. 農林水産業の概要

（1）農林水産業の概況

北米大陸に位置する米国は、大部分の地域が温帯に属しているが、ハワイ州及びフロリダ州は熱帯、アラスカ州は寒帯、ミシシッピ－川の西側の大平原は半乾燥地帯、南西部諸州は乾燥地帯に属する。
世界有数の農業国で、とうもろこし、大豆の生産量が世界第1位（FAO：2008年）。その他、小麦や綿花等の生産が多いほか、畜産では牛肉、豚肉、鶏肉の生産が盛んである。
アイオワ州、イリノイ州を中心とする中西部では、トウモロコシ、大豆、豚肉の多くを生産しており、ノースダコタ州、カンザス州、ネブラスカ州等では小麦、テキサス州を中心とする南部では綿花、牛肉の生産が盛んである。

（2）農林水産業の地位（2009年）

	米国		日本
	生産額（億USドル）	GDP比（％）	生産額（億USドル）	GDP比（％）
国内総生産(GDP)	141,193	－	50,690	－
うち農林水産業	1,534	1.1	737	1.5
1人当たりGDP(ドル）	44,872		39,864

資料：国連統計

注：生産額は名目額である。

（3）農地の状況（2009年）

	米国		日本
	面積（万ha）	比率（％）	面積（万ha）	比率（％）
国土全体	98,315	100.0	3,779	100.0
農用地	41,120	41.8	463	12.3
耕地	17,050	17.3	431	11.4
永年作物地	270	0.3	32	0.8
永年採草・放牧地	23,800	24.2	-	-

資料：FAO統計

（4）農林水産業人口（2009年）

	米国	日本
総人口（万人） a	30,769	12,655
農林水産業人口（万人） b	526	285
b / a （％）	1.7	2.3
経済活動人口（万人） c	15,976	6,429
農林水産業・経済活動人口（万人） d	256	152
d / c （％）	1.6	2.4

資料：FAO統計

（5）主要農産物の生産状況（万トン）

	米国					日本
	2005	2006	2007	2008	2009	2009
小麦	5,724	4,922	5,582	6,802	6,031	67
とうもろこし	28,226	26,750	33,118	30,714	33,301	0
大豆	8,350	8,700	7,286	8,075	9,142	23
牛乳	8,025	8,246	8,419	8,616	8,586	791
牛肉	1,120	1,186	1,198	1,184	1,189	52
豚肉	938	955	995	1,060	1,044	131
鶏肉	1,604	1,622	1,663	1,700	1,633	139

資料：FAO統計

2.農政の概要

2008年農業法に基づき、(ア)穀物等を担保として農業者に短期融資を行う価格支持融資制度、(イ)過去の作付作物や作付面積に基づいて一定額を支払う直接固定支払い制度、(ウ)作物ごとに目標価格を設定し、市場価格が目標価格を下回った場合に差額を補填する価格変動対応型支払い制度、(エ)価格の下落ではなく収入の減少に応じて支払いを行う平均作物収入選択プログラム等が運営されている。（米国の農業政策参照）

3.農林水産物貿易の概要

(1)農産物貿易

米国は世界有数の農産物輸出国であり、トウモロコシ、大豆、小麦、綿花の輸出額は世界第1位、豚肉、鶏肉は第2位である。特に、トウモロコシは世界の全輸出額の52％を米国が占めている。（FAO:2008年）

農産物輸出入相手国上位5カ国（2010年度）

輸出

国名	輸出額（億ドル）	シェア(%)
中国	175	15.1
カナダ	169	14.6
メキシコ	146	12.6
日本	118	10.2
韓国	53	4.6
総額	1,158	100.0

輸入

国名	輸入額（億ドル）	シェア(%)
カナダ	162	19.8
メキシコ	136	16.6
中国	34	4.1
イタリア	30	3.7
ブラジル	29	3.5
総額	820	100.0

資料：米国農務省

注：2010年度は、2010年10月～2011年9月

農産物輸出入上位5品目（2010年度）

輸出

品目名	輸出額(億ドル)	シェア(％)
大豆	186	16.0
とうもろこし	98	8.5
小麦	67	5.8
果実調整品	64	5.5
野菜調整品	54	4.7
総額	1,158	100.0

輸入

品目名	輸入額(億ドル)	シェア(％)
果実調整品	104	12.7
野菜調整品	90	11.0
生鮮野菜	52	6.3
コーヒー生豆	49	6.0
ワイン	44	5.4
総額	820	100.0

資料：米国農務省

注：2010年度は、2010年10月～2011年9月

(2)日本との貿易（2010年）

我が国との貿易については、我が国が輸出超過傾向にあり、主な輸出品は、自動車、自動車部品、映像機器等であり、主な輸入品は、半導体等電子部品、穀物類、航空機類等。
農林水産物については、我が国の大幅な輸入超過が続いている。我が国は、とうもろこし、小麦、たばこ、豚肉等を輸入しており、2009年は、とうもろこしの輸入額が総輸入額の23％を占めている。

農林水産物貿易概況

	輸出（日本→米国）	輸入（米国→日本）	我が国の収支
総額（百万USドル）a	118,630	67,423	51,207
農林水産物（百万USドル）b	783	16,764	-15,981
農林水産物の割合(b/a)（％）	0.7	24.9	-

資料：財務省貿易統計

農産物輸出入上位5品目

輸出（日本→米国）

品目名	輸出額(百万USドル)	シェア(％)
ぶり(生・蔵・凍）	69	8.8
ソース混合調味料	55	7.0
アルコール飲料	50	6.4
真珠（天然・養殖）	37	4.7
魚肉かまぼこ等練り製品	28	3.6
総額	783	100.0

輸入（米国→日本）

品目名	輸入額(百万USドル)	シェア(％)
とうもろこし	3,509	20.9
豚肉（くず肉含む）	1,773	10.6
大豆	1,264	7.5
小麦	990	5.9
たばこ	822	4.9
総額	16,764	100.0

資料：財務省貿易統計

大臣官房国際部国際政策課
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FAX：03-5512-7652

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米国の農林水産業概況

1. 農林水産業の概要

（1）農林水産業の概況

（2）農林水産業の地位（2009年）

（3）農地の状況（2009年）

（4）農林水産業人口（2009年）

（5）主要農産物の生産状況（万トン）

2.農政の概要

3.農林水産物貿易の概要

(1)農産物貿易

農産物輸出入相手国上位5カ国（2010年度）

輸出

輸入

農産物輸出入上位5品目（2010年度）

輸出

輸入

(2)日本との貿易（2010年）

農林水産物貿易概況

農産物輸出入上位5品目

輸出 （日本→米国）

輸入（米国→日本）

輸出（日本→米国）