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| 演題 | 内容 | 所属 | 氏名 |
|---|---|---|---|
| 外食産業の現状と展望 | 1．増加する家庭の外食依存度 | （財）外食産業総合調査 研究センター 主任研究員 |
堀田 宗徳 |
| 2．外食産業が産地に求めるもの | |||
| 3．外食産業における食材の産地表示 | |||
| 4．外食産業への販路開拓 |
| 演題 | 内容 | 所属 | 氏名 |
|---|---|---|---|
| 地域農業と環境保全 ～安全安心の食べ物の供給を目指して～ |
1．ISO14001認証取得までの経緯 | （有）ファーマーズクラブ 赤とんぼ |
伊藤 幸蔵 |
| 2．農家の自立 | |||
| 3．自分の米を食べる～ミニライスセンター | |||
| 4．自然循環型農業の実践 | |||
| 地区営農推進組織の活性化手法について | 1．地区営農推進組織の必要性 | 鹿児島県日置農業改良 普及センター・所長 |
中木場 修 |
| 2．地区営農推進組織の育成方法 | |||
| 3．農業者の企画・立案・実践による営農推進組織の育成 |
農村振興局整備部農地資源課
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