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農業生産法人有限会社桜江町桑茶生産組合

都道府県・市町村	島根県江津市
選定年度	平成17年度
取組分野	食、交流、新産業創出、知的財産権
取組の名称	遊休資源「桑」を生かした農業の6次産業化
取組概要	眠っていた資源「桑」から「島根の桑」としてブランドを確立、生産・加工・販売を一貫して行う、「農業の6次産業化」を実践。全国初の有機JAS認証取得、大学と連携し、関連特許を出願するなど、他産地との差別化を図る。 U・Iターン者、高齢者の雇用創出に貢献し、売上げは今期1億円を越える見込み。概要書はこちら（PDF：86KB）
事例のホームページ	http://www.kuwakuwa.tv/index.html

島根県の選定事例

農村振興局農村政策部都市農村交流課　
担当者：活性化推進班
代表：03-3502-8111（内線5451）
ダイヤルイン：03-3502-5946
FAX：03-3595-6340

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