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立田地区生活改善実行グループ

都道府県・市町村	愛知県愛西市
選定年度	平成18年度
取組分野	食、女性・若者の力
取組の名称	水郷の味わい豊か「レンコン料理」で地域に活力！
取組概要	地域の婦人会がレンコンをはじめとした地場野菜の活用を図るためにグループを発足。全国有数のレンコンの産地であることを活かし、特産品開発に取り組み、デパートでの料理実習会や村行事等のイベントでPRを実施。地域に活動が定着していくなか、レンコン料理店を出店し、レンコンの消費の枠を拡大するとともに、女性起業とそのネットワークづくりを展開。概要書はこちら（PDF：77KB）
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愛知県の選定事例

農村振興局農村政策部都市農村交流課　
担当者：活性化推進班
代表：03-3502-8111（内線5451）
ダイヤルイン：03-3502-5946
FAX：03-3595-6340

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