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さんまぜ工房直販組合

都道府県・市町村	岐阜県下呂市
選定年度	平成19年度
取組分野	女性・若者の力、食
取組の名称	飛騨のごっつお「ねずし」を作る－小さな村の元気な女性たち
取組概要	自ら作った野菜や農産加工物の販売で地域を元気にしたいと、女性たちが販売しているものは9割以上が地元馬瀬産。地域の伝統食を伝えていきたいという強い思いで、正月のご馳走であった「ねずし」を特産品として開発。若い行動力・アイディアと高齢者の経験・知恵を合わせて伝統食を育てていくことで地域の活性化につなげる。概要書はこちら（PDF：91KB）
事例のホームページ	http://www.mazegawa.com/sanmaze/

岐阜県の選定事例

農村振興局農村政策部都市農村交流課　
担当者：農村整備計画調整班
代表：03-3502-8111（内線5451）
ダイヤルイン：03-3502-5946
FAX：03-3595-6340

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