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北比良グループ

都道府県・市町村

滋賀県大津市

選定年度

平成19年度

取組分野

食、女性・若者の力

取組の名称

女性の感性を活かした食と農を結ぶ活動~地元産の米・大豆を使った味噌作りから食育まで~

取組概要

  • 地元産米と転作大豆を活用した味噌の加工販売をはじめ、野菜と味噌の学校給食への供給、味噌加工体験学習など、食育の分野に早くから取り組む。
  • 平成14年には後継者が加わり、新規加工品開発やイベント実施、地域おこし活動など、活動の方向性が多岐に広がる。
  • 地域住民を巻き込んだイベント企画が、地元民が地元の良さを再発見するきっかけに。 
     

概要書はこちら(PDF:86KB)

事例のホームページ

http://www16.ocn.ne.jp/~kitahira/

 滋賀県の選定事例

選定年度 市町村 事業者名
平成16年度 東近江市 東近江市(旧:愛東町)
平成17年度 甲賀市 有限会社くのいち本舗
平成18年度 高島市 アドベリー生産協議会
平成19年度 大津市 北比良グループ
  高島市 里山パン工房
  東近江市 農事組合法人 万葉の郷ぬかづか 加工部

 

お問い合わせ先

農村振興局農村政策部都市農村交流課 
担当者:活性化推進班
代表:03-3502-8111(内線5451)
ダイヤルイン:03-3502-5946
FAX:03-3595-6340

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