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農林水産省

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農事組合法人 万葉の郷ぬかづか 加工部

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都道府県・市町村
滋賀県東近江市
選定年度
平成19年度
取組分野
取組の名称
米粉パンの万葉の郷ぬかづか
取組概要
  • 「安全安心でおいしい」地元産コシヒカリを使った米粉パン加工の先駆けとして、集落で生産された農畜産物と女性や高齢者の労力を活かした加工品を製造・販売。
  • 視察の対応、校外学習や職場体験の受け入れ、米粉パンをおやつに納入など、農業のすばらしさ、地産地消を地域へ発信。
  • 女性が集落内で無理なく楽しく働き収入を得る、単なる営農手段だけでなく、一歩進んだ集落営農を実践。
 
事例のホームページ
http://www.bcap.co.jp/manyonosato/

 滋賀県の選定事例

選定年度市町村事業者名
平成16年度 東近江市 東近江市(旧:愛東町)
平成17年度 甲賀市 有限会社くのいち本舗
平成18年度 高島市 アドベリー生産協議会
平成19年度 大津市 北比良グループ
  高島市 里山パン工房
  東近江市 農事組合法人 万葉の郷ぬかづか 加工部

お問い合わせ先

農村振興局農村政策部都市農村交流課 
担当者:活性化推進班
代表:03-3502-8111(内線5451)
ダイヤルイン:03-3502-5946
FAX:03-3595-6340

 

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