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MAFF TOPICS MAFF NEWS(4)

【 MAFF NEWS 】  がんばる外食事業者を応援します!


優良フードサービス事業者表彰は、外食が国民の食生活の約4割を担う中で、多様な消費者ニーズに対応したフードサービスの提供、環境に配慮した取り組みなど創意工夫を生かした事業を展開している外食事業者を表彰するものです。4月9日、東京都内で第15回優良フードサービス事業者等表彰式が開かれ、松岡大臣も出席しました。

国産食材安定調達部門、地域貢献部門、新規業態開発部門など7つの分野で、農林水産大臣賞と農林水産省総合食料局長賞が選ばれました。

特別功労部門は、“和の鉄人”として知られる道場六三郎さんが、外食産業の振興や、地域食文化の普及への長年の功績が評価され、農林水産大臣賞を受賞しました。

第15回優良フードサービス事業者等表彰 農林水産大臣賞受賞者一覧

部門 事業者名 所在地 主な店舗
国産食材安定調達部門 (株)大庄 東京都品川区 庄や、やるき茶屋(大衆割烹)
(株)三好野本店 岡山県岡山市 クイーンズエルム(レストラン)
(株)マコト 東京都大田区 えびす大黒(総菜店)
地域貢献部門 (株)ハチバン 石川県金沢市 8番らーめん(らーめん店)
(株)南部家敷 岩手県北上市 南部家敷(和食レストラン)
(株)オノウエ 京都府京都市 元気彩菜(惣菜製造、小売業)
新規業態開発部門 (株)家族亭 大阪府大阪市 家族亭、得得(そば店、うどん店)
(株)梨湖観光 北海道札幌市 焼肉徳寿(焼肉店)
優しい食事空間提供部門 (株)八仙閣 福岡県福岡市 八仙閣(中華料理店)
食材・食事情報提供部門 (株)銀たなべ 宮城県仙台市 銀たなべ(懐石料理)
特別功労部門 道場六三郎さん 東京都中央区 ろくさん亭

第15回優良フードサービス事業者等 表彰事業における受賞者の決定及び 表彰式の開催についてのプレスリリース
http://www.maff.go.jp/www/press/2007/20070316press_2.html

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