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農林水産省

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特集1 “あふちゃん”といっしょに、のぞいてきました 農業の研究開発最前線!(1)

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農林水産業とその関連産業の発展や、安全で質の高い国民生活を実現すると同時に、食料や人口、地球環境にも対処する――。
そのために農林水産省では、新品種 ・ 新技術の研究開発を、積極的に進めています。
そこで今回は、農業分野における研究開発の現場を、『aff』の新キャラクター、“あふちゃん”と訪問。
わたしたちの暮らしを、いっそう豊かにする最新技術を、わかりやすくレポートします。

“あふちゃん”といっしょに、のぞいてきました 農業の研究開発最前線!

農林水産分野の研究開発・3つの方向性

文/市川 隆、篠原麻子、八幡智子
写真/鈴木加寿彦、古城 渡、岩浪 睦
写真提供/(独)農業・食品産業技術総合研究機構、北海道大学、(独)農業生物資源研究所、岩手大学、 (独) 農業環境技術研究所、 (独) 国際農林水産業研究センター