読者の声
| 読者の皆さまから寄せられた『aff（あふ）』11月号へのご意見・ご感想を紹介します。 |
- 「砂糖」を読んで、その機能性を再認識しました。少し敬遠していたところもあったのですが、正しく理解して摂取することが大切ですね。（40代・女性）
- 砂糖は特売があると行列ができるほど、私たちの生活に欠かすことのできない調味料です。北海道に住んでいたころ、てん菜で作ったとてもおいしい飴が売られていたことを思い出しました。（60代以上・男性）
- 「飴」で紹介されていた飴細工の美しさに言葉を失いました。巨匠の手によるガラス細工のようですね。（40代・女性）
- 自宅に亡き義母が植えた次郎柿の木があり、甘くなってきました。「今月の農林水産大臣賞」の新感覚の柿の菓子はどんな味がするのか、食べてみたくなりました。（60代以上）
- 「あふラボ」のバガスの再利用はすばらしいと思いました。バガスごはんを食べてみたいです。（50代・男性）
- 「ニッポン麺探訪」で紹介されていた讃岐うどんを香川県で一度食べたことがあります。コシがあってのどごしが良く、さっぱりとしたつゆも最高でした。今でも忘れられない一杯です。（50代・男性）
広報誌『aff（あふ）』について
農林水産業や農山漁村は、食料の安定供給はもちろんのこと、国土や自然環境の保全、良好な景観の形成などの多面的機能の発揮を通じ、国民の皆さまの毎日の生活において重要な役割を担っております。また、農林水産行政は、生産などの現場に密着したものであると同時に、毎日の生活に深く関わっています。農林水産省では『aff』を通じ、農林水産業における先駆的な取り組みや農山漁村の魅力、食卓や消費の現状などを紹介しております。
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ツイッター 編集・発行 農林水産省大臣官房広報評価課広報室
編集協力 株式会社KADOKAWA
