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プレスリリース

平成18年12月20日
農林水産省

 

平成18年産米穀の特別調査の実施について

1. 趣旨

 米については、国民の主食としての位置付けのみならず、銘柄米(検査証明を受け、産地、品種及び産年が同一である原料玄米を用いた袋詰玄米及び袋詰精米をいう。以下同じ。)志向の更なる進行や健康食志向の高まりを反映した玄米ニーズの増大等を背景として、品質表示に対する一般消費者の関心が引き続き高い状況にある。
 また、本年度においては、平成18年産米の作況に誘引された不適正表示等の増加も懸念されており、米穀(玄米及び精米のうち、容器に入れ、又は包装されたものに限る。以下同じ。)における品質表示の真正性の確保は益々重要な課題となっている。
 このため、平成18年度第4回特別調査として、平成18年産の銘柄米を主体とした品質表示の状況及び「産地」、「品種」、「産年」等の表示と内容の真正性の確認に関する「平成18年産米穀の特別調査」を実施する。

2. 調査実施機関

(1) 各地方農政局、北海道農政事務所及び内閣府沖縄総合事務局
(2) 各都道府県

3. 調査対象品目

米穀

4. 調査時期

平成19年1月4日(木曜日)から2月末日まで(遡及調査期間を除く。)

5. 調査対象事業者

(1) 小売販売業者(全国約2,000業者を目標)

[1] 量販店
[2] 小売店

(2) 卸売販売業者

6. 調査対象項目

(1) 表示根拠:調査対象事業者が販売する米穀について、表示事項及び遵守事項の確認を行う。
(2) 根拠確認:調査対象事業者が販売する平成18年産の銘柄米を主体として、内容の一致状況及び表示根拠の確認を行う。
(3) 品種判別:調査対象事業者が販売する平成18年産の銘柄米を買い上げて、品種判別を行う。(全国約400商品を目標)

7. 不適正表示への対応

 本調査の結果、不適正な表示が認められた場合及び異品種混入の疑義が認められた場合には、関係都道府県とも連携してJAS法に基づく立入検査等を実施し、必要な行政措置をとる。

 

お問い合わせ先

消費・安全局 表示・規格課  食品表示・規格監視室
  担当:田中、椎名、木村
  代表:03-3502-8111(内線3285、3286、3291)
  夜間直通:03-3502-7804

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