「平成21年度食品産業動態調査」の公表について

農林水産省では、「平成21年度食品産業動態調査」をとりまとめ、農林水産省ホームページに掲載しましたのでお知らせします。

食品産業動態調査

本調査は、食品産業の振興施策等を適時的確に推進し、国民に対する食料の安定を図っていくため、食品製造業の生産動向、加工食品小売業等の販売動向や、取りまく環境の把握・分析を目的とし、品目別生産量、販売量等を継続的かつ詳細に調査したもので、平成15年度からとりまとめ、公表を行っています。

調査結果の概要

1 食品製造業の生産動向

• 生産額指数（指数は平成17年＝100、以下同じ）は102.7で、経済危機を背景とした需要の低迷や輸出の落ち込み等により対前年比で1.0％とわずかに減少しました。

2 加工食品の輸出入動向

•  輸入数量指数は、原料である穀物や農産物等の価格高騰から平成20年以降減少し、平成21年は91.6で、対前年比1.4％とわずかに減少しました。
  
•  輸出数量指数は、世界的な経済危機による需要の低迷、円高による輸出価格の上昇が要因となり、平成21年は110.3で、対前年比8％とかなりの程度減少しました。

3 加工食品の小売動向

•  小売額指数（来店客数千人当たり販売金額）は、小売価格が低下したものの、販売数量がわずかに増加したことにより、平成21年は99.0で、前年比は前年並となりました。

 

  本調査報告書は、農林水産省のホームページでご覧になれます。
URLは、http://www.maff.go.jp/j/zyukyu/jki/j_doutai/index.html

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