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プレスリリース

平成25年11月8日

農林水産省

「私の『和食』宣言!」の募集について

農林水産省は、我が国からユネスコ無形文化遺産に登録申請している「和食;日本人の伝統的な食文化」を次世代に向け保護・継承していく機運向上のため、「私の『和食』宣言!」を募集します。

1. 概要

平成23年3月、政府はユネスコに対し、日本食文化を「和食;日本人の伝統的な食文化」と題して、ユネスコ無形文化遺産に登録するよう申請いたしました。これは、登録申請の取組を契機として、国民の皆様に日本食文化について再認識していただき、次世代への保護・継承に繋げようというものです。

農林水産省は、この「和食」について、国を挙げて次世代に向け保護・継承していく機運を醸成するため、広く個人・団体の皆様から「私の『和食』宣言!」を募集します。
皆様から応募のあった宣言は、内容を確認の上、農林水産省が運営する「日本食文化を、ユネスコ無形文化遺産に。」Facebookページ等にて、紹介させていただきます。

 

2. 「私の『和食宣言』!」とは

「私の『和食』宣言!」とは、「和食;日本人の伝統的な食文化」を次世代に保護・継承していくために、今後行っていきたいことなどの抱負を宣言していただくものです。

「いただきますをちゃんと言います!」「食育授業で食文化を教えます!」「旬の野菜を選ぶようにします!」など、お気軽に御応募ください。

 

3. 応募方法

以下のいずれかの方法で御応募ください。

  (1)写真なしの場合

応募用紙に宣言及び必要事項を御記入の上、下記宛先まで送付願います(電子メール、FAX又は郵送にて受付)。

  (2)写真ありの場合

宣言シートを印刷して御記入の上、応募者とともに撮影し、応募用紙とともに下記宛先まで送付願います(電子メールのみにて受付)。

送付先

農林水産省 大臣官房 政策課 食ビジョン推進室「私の『和食』宣言!」担当
メールアドレス:syoku_vision@nm.maff.go.jp
FAX:03-3508-4080
郵送先:〒100-8950 東京都 千代田区 霞が関1-2-1

 

4. 募集締切

平成25年12月13日(金曜日)必着

 

5.参考

「日本食文化を、無形文化遺産に。」Facebookページ

http://www.facebook.com/nihonshokubunka.sekaiisanka

日本食文化のユネスコ無形文化遺産登録申請について

http://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka/index.html

 

<添付資料>(添付ファイルは別ウィンドウで開きます。)

お問い合わせ先

大臣官房政策課食ビジョン推進室
担当者:渕上、高松
代表:03-3502-8111(内線3104)
ダイヤルイン:03-6738-6120
FAX:03-3508-4080

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