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プレスリリース

平成25年12月5日

農林水産省

「和食;日本人の伝統的な食文化」のユネスコ無形文化遺産保護条約「人類の無形文化遺産の代表的な一覧表(代表一覧表)」への記載に関する審議結果について

バクー(アゼルバイジャン共和国)で開催されている、ユネスコ無形文化遺産保護条約の第8回政府間委員会において、「代表一覧表」に記載する案件についての審議が行われ、我が国から提案した「和食;日本人の伝統的な食文化」について「記載(登録)」の決議がなされました。

また、本件について、農林水産大臣談話を発表しましたので、お知らせします。

本件は、外務省、文化庁においても、同時に発表しています。

1. 「和食」のユネスコ無形文化遺産代表一覧表への記載決定

平成25年12月2日(月曜日)から12月7日(土曜日)までの間、バクー(アゼルバイジャン共和国)で開催されている、ユネスコ無形文化遺産保護条約の第8回政府間委員会において、「代表一覧表」に記載する案件についての審議が行われ、12月4日(水曜日)(18時56分[日本時間同日23時56分])、我が国から提案した「和食;日本人の伝統的な食文化」について、「記載(登録)」の決議がなされました。

 

2. 農林水産大臣談話

本件に関して、農林水産大臣談話を発表しています。添付資料を御覧ください。

 

3. 参考

ユネスコ第8回無形文化遺産保護条約政府間委員会ウェブページ(英語)

http://www.unesco.org/culture/ich/index.php?lg=en&pg=00009

平成25年10月22日付けプレスリリース「和食;日本人の伝統的な食文化」のユネスコ無形文化遺産保護条約「人類の無形文化遺産の代表的な一覧表(代表一覧表)」への記載に関する補助機関による勧告について

http://www.maff.go.jp/j/press/kanbo/kihyo02/131022_1.html

平成24年3月9日付けプレスリリース「和食;日本人の伝統的な食文化」の無形文化遺産代表一覧表への提案について

http://www.maff.go.jp/j/press/kanbo/kihyo02/120309.html

 

<添付資料>(添付ファイルは別ウィンドウで開きます。)

お問い合わせ先

大臣官房政策課食ビジョン推進室
担当者:食文化・連携推進班 渕上、高松
代表:03-3502-8111(内線3104)
ダイヤルイン:03-6738-6120
FAX:03-3508-4080

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