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農林水産省

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プレスリリース

「ジビエ利用に関する相談窓口」の開設について

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平成29年9月12日
農林水産省
農林水産省は、ジビエ利用に取り組む地域を支援するため、ジビエ利用に関わる事業者や地方公共団体等からの御相談、お問合せに官民連携で対応する「ワンストップ相談窓口」を開設しました。

1.概要

農村地域では、深刻な被害をもたらす野生鳥獣の被害防止対策により野生鳥獣の捕獲数が増加する中で、これを地域資源と捉え、ジビエとして有効に活用する前向きな取組が広がっているところです。
農林水産省は、ジビエ利用に取り組む地域を支援するため、ジビエ利用に関する知識・経験を有する民間の有識者で構成する「ジビエ利用拡大専門家チーム」(以下「専門家チーム」といいます。)を発足しました。ジビエ利用に関する御相談、お問合せのための専用電話、専用メールアドレスを設け、農林水産省と専門家チームが官民連携で対応、支援します。お気軽に御相談ください。

2.専門家チームについて

専門家チームは、ジビエの捕獲や加工、流通、外食、小売など様々な分野で活躍している民間の有識者で構成しています。
専門分野など詳細につきましては、「ジビエ利用拡大専門家チーム 構成員一覧」を御覧ください。
ジビエ利用に関する御相談、お問合せにつきましては、農林水産省(鳥獣対策室)がワンストップ相談窓口で受付した後、専門家チームと連絡を取り、適切に対応いたします。

<ジビエ利用拡大専門家チーム   構成員一覧(敬称略)>
専門分野 氏名 所属及び肩書
外食   佐野  正人
  (さの  まさと)
 JR東日本フードサービス株式会社  取締役
 ジェイアール東日本フードビジネス株式会社  取締役
                  (平成29年9月12日19時00分訂正)
  小林  研
  (こばやし  けん)
 株式会社夢屋  代表取締役
小売   釼持  彰
  (けんもつ  あきら)
 イオンリテール株式会社  畜産商品部長
調理   秋元  真一郎
  (あきもと  しんいちろう)
 辻調グループ エコール辻東京  調理統括学科長
  宇都宮  久俊
  (うつのみや  ひさとし)
 内閣府認定公益社団法人全日本司厨士協会  会長
  片田  勝紀
  (かただ  かつのり)
 一般社団法人全国日本調理技能士会連合会  会長
消費拡大   長田  富士子
  (ながた  ふじこ)
 狩女の会  会長
 ペットフード   前川  進吉
  (まえがわ  しんきち)
 株式会社EGサイクル  代表取締役
 捕獲等   佐々木  洋平
  (ささき  ようへい)
 一般社団法人大日本猟友会  会長
移動式解体処理車   西澤  久友
  (にしざわ  ひさとも)
 長野トヨタ自動車株式会社  法人営業部長 
卸売等   河野  広介
  (こうの  ひろすけ)
 株式会社椿説屋(ちんぜいや)  代表取締役社長
  小島  康成
  (こじま  やすなり)
 株式会社小島商店  取締役副社長 
  黒島  俊也
  (くろしま  としや)
 株式会社アイマトン  取締役
流通規格   藤木  徳彦
  (ふじき  のりひこ)
 一般社団法人日本ジビエ振興協会  代表理事理事長


3.相談窓口について

(1)お電話によるお問合せ先
  専用電話:  03-3502-6571
  受付時間:  平日9時30分~18時15分  (土日祝日及び年末年始を除く)

(2)お問合せ先
  専用メールアドレス:  gibier-soudan@maff.go.jp
  FAX番号:  03-3502-7587
  「ジビエ利用に関する御相談、お問合せ 専用フォーム(相談シート)」をダウンロードしていただき、必要事項を御記入の上、上記の専用メールアドレス又はFAX番号まで送付してください。

<添付資料>
・相談窓口のご案内について(PDF : 278KB)
・ジビエ利用拡大に向けた官民連携支援体制について(PDF : 77KB)
・ジビエ利用拡大専門家チーム 構成員一覧(PDF : 455KB)
・ジビエ利用拡大専門家チーム 構成員一覧(PDF : 459KB)   (平成29年9月12日19時00分訂正)
・ジビエ利用に関する御相談、お問合せ 専用フォーム(相談シート)(WORD : 15KB)

お問合せ先

農村振興局農村政策部農村環境課鳥獣対策室

担当者:生玉、坂田、河北
代表:03-3502-8111(内線5491)
ダイヤルイン:03-6744-2196
FAX番号:03-3502-7587

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