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農林水産省

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プレスリリース

野菜の生育状況及び価格見通し(平成29年5月)について

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平成29年4月28日
農林水産省
農林水産省は、東京都中央卸売市場における野菜の生育状況及び価格見通し(平成29年5月)について、主産地等から聞き取りを行いましたので、その結果を公表します。

1.概要

ここ数年天候不順により、野菜の価格変動が大きくなっている中で、野菜の生育状況や価格見通しを情報発信するため、平成23年より、主産地、卸売会社、中間事業者等から聞き取りを行い、その結果を農林水産省ホームページに掲載しています。
今般、平成29年5月の野菜の生育状況及び価格見通しについて、聞き取りを行いましたので、その結果を次のとおり公表します。
なお、聞き取りを行った14品目の野菜に関する生育状況は、卸売市場外において流通するものについても、同様の傾向です。
また、これまでの公表資料は、次のURL ページで公開しております。
http://www.maff.go.jp/j/seisan/ryutu/yasai_zyukyu/

2.現在の生育状況

(総論)

品目 現在の生育状況
根菜類
(だいこん及びにんじん)

生育は平年並み。

葉茎菜類
(はくさい、キャベツ等)

はくさいは、生育は平年並みであるものの、冬場の高値推移により、出荷が前倒しとなっている。
キャベツ、ほうれんそう、ねぎ及びレタスの生育は平年並み。

果菜類
(きゅうり、なす等)

生育は平年並み。

土物類
(ばれいしょ、さといも
及びたまねぎ)

生育は平年並み。
(北海道産のばれいしょ及びたまねぎ、千葉県産及び埼玉県産のさといもは貯蔵ものの出荷期間。)


3.今後の生育、出荷及び価格見通し

(各論)

品目 主産地
( )書きは28年
5月の入荷
シェア
今後の生育及び出荷見通し 価格見通し
(平年(直近5か年
平均)比)
5月前半 5月後半
だいこん 千葉(76%)
茨城(11%)

  千葉県及び茨城県での生育が平年並
 であるため、出荷数量、価格ともに平
 年並みで推移する見込み。

平年並み
で推移
平年並み
で推移
にんじん 徳島(63%)
千葉(26%)

  徳島県及び千葉県での生育が平年並
 であるため、出荷数量、価格ともに平
 年並みで推移する見込み。

平年並み
で推移
平年並み
で推移
はくさい 茨城(90%)
・  冬場の高値推移により、茨城県産の出
 荷が前倒しとなり、後続の出荷数量が減
 少したため、4月の価格は平年を上回っ
 て移。
  茨城県産が出荷最盛期を迎え、出荷
 数量、価格ともに回復傾向であるものの、
 5月前半は、現在の出荷の前倒しの影響
 残る見込み。
  5月後半は、出荷数量、価格ともに平
 年並みに回復する見込み。

高値水準
で推移
平年並みに回復
キャベツ 千葉(47%)
神奈川(22%)
茨城(15%)

  千葉県、神奈川県及び茨城県での生育
 が平年並であるため、出荷数量、価格
 ともに平年並みで推移する見込み。

平年並みで推移
平年並み
で推移
ほうれんそう 群馬(35%)
茨城(32%)
岩手(10%)

  群馬県、茨城県及び岩手県での生育が
 平年並みであるため、出荷数量、価格と
 に平年並みで推移する見込み。

平年並み
で推移
平年並み
で推移
ねぎ 茨城(42%)
千葉(27%)
埼玉(11%)

  茨城県、千葉県及び埼玉県での生育が
 平年並みであるため、出荷数量、価格と
 に平年並みで推移する見込み。

平年並み
で推移
平年並み
で推移
レタス 長野(43%)
群馬(25%)
茨城(24%)

  長野県、群馬県及び茨城県での生育が
 平年並みであるため、出荷数量、価格と
 に平年並みで推移する見込み。

平年並み
で推移
平年並み
で推移
きゅうり 埼玉(31%)
群馬(24%)
茨城(13%)

  埼玉県、馬県及び茨城県での生育が
 平年並みであるため、出荷数量、価格と
 に平年並みで推移する見込み。

平年並み
で推移
平年並み
で推移
なす 高知(43%)
福岡(17%)
群馬(14%)

・  高知県、福岡県及び群馬県での生育が
 平年並みであるため、出荷数量、価格と
 に平年並みで推移する見込み。
 
平年並み
で推移
平年並み
で推移
トマト 熊本(25%)
栃木(22%)
愛知(11%)

  熊本県、栃木県及び愛知県での生育が
 平年並みであるため、出荷数量、価格と
 に平年並みで推移する見込み。

平年並みで推移
平年並み
で推移
ピーマン 茨城(62%)
宮崎(11%)

  茨城県及び宮崎県での生育が平年並
 であるため、出荷数量、価格ともに平
 年並みで推移する見込み。

平年並み
で推移
平年並み
で推移
ばれいしょ 長崎(50%)
鹿児島(27%)
北海道(11%)

  長崎県及び鹿児島県での生育が平年
 並みであるものの、北海道産が昨年6月
 の長雨や同8月の台風により肥大が抑制
 され、小玉傾向なったため、在庫数量
 平年を下回った
   このことから、出荷数量が平年を下回
 ため、価格は平年を上回る見込み。

高値水準
で推移
高値水準
で推移
さといも 千葉(50%)
埼玉(19%)
鹿児島(15%)

 鹿児島県での生育が平年並みであり、
 千葉県産及び埼玉県産の在庫数量が
 平年並であるため、出荷数量、価格
 ともに平並みで推移する見込み。

平年並み
で推移
平年並み
で推移
たまねぎ 佐賀(46%)
北海道(16%)
兵庫(13%)

  現在、前年産の在庫に対する需要が
 高く、また、5月後半に出荷される佐賀
 県産の作付面積が前年産よりも減少し
 ているため、価格は平年を上回る見込
 み。

高値水準
で推移
高値水準
で推移

注:「平年並み」とは、平年との比率が80%以上、120%未満であることを示している。

<添付資料>
  東京都中央卸売市場における指定野菜の価格の平年比(PDF : 50KB)

お問合せ先

生産局園芸作物課

担当者:児玉、坂田
代表:03-3502-8111(内線4822)
ダイヤルイン:03-3502-5961
FAX番号:03-3502-0889