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農林水産省

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プレスリリース

野菜の生育状況及び価格見通し(平成29年10月)について

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平成29年9月29日
農林水産省
農林水産省は、東京都中央卸売市場に出荷される野菜の生育状況及び価格見通し(平成29年10月)について、主産地等から聞き取りを行いましたので、その結果を公表します。

1.概要

ここ数年、天候不順により野菜の価格変動が大きくなっている中で、野菜の生育状況や価格の見通しを情報発信するため、平成23年より、主産地、卸売会社、中間事業者等から聞き取りを行い、その結果を農林水産省ホームページに掲載しています。
今般、平成29年10月の野菜の生育状況及び価格見通しの聞き取り結果を次のとおり公表します。
なお、聞き取りを行った14品目の野菜の生育状況は、東京都中央卸売市場外において流通するものについても、同様の傾向です。
また、これまでの公表資料は、次のURL ページで公開しております。
http://www.maff.go.jp/j/seisan/ryutu/yasai_zyukyu/

2.現在の生育状況

(総論)

品目 現在の生育状況
根菜類
(だいこん及びにんじん)

だいこんの生育は平年並み。
にんじんは、生育期間を通じて、天候が良好に推移したため、肥大が良好かつ大型傾向。

葉茎菜類
(はくさい、キャベツ等)

生育は平年並み。

果菜類
(きゅうり、なす等)

生育は平年並み。

土物類
(ばれいしょ、さといも
及びたまねぎ)

ばれいしょ及びさといもの生育は平年並み。
たまねぎは、生育期間を通じて、天候が良好に推移したため、肥大が良好。


3.今後の生育、出荷及び価格見通し

(各論)

品目 主産地
( )書きは28年
10月の入荷
シェア
今後の生育及び出荷見通し 価格見通し
(平年(直近5か年
平均)比)
10月前半 10月後半
だいこん 北海道(37%)
森(34%)
千葉(18%)

・  北海道青森県及び千葉県において、
 育がであるため、出荷数量、価格
 ともに年並みで推移する見込み。

平年並み
で推移
平年並み
で推移
にんじん 北海道(87%)
・  北海道において、生育期間を通じて、天
 候が良好に推移したことから、肥大が良好
 かつ大型傾向となったため、9月の出荷数
 量は平年を上回り、価格は平年を下回って
 推移。

・  この影響が残るため、10月出荷数量は
 平年を上回り、価格は平年を下回る見込み。

安値水準
で推移
安値水準
で推移
はくさい 長野(70%)
茨城(15%)

・  長野県及び後続の産地である茨城県
 おいて、生育が平年並みであるため、出荷
 数量、価格とに平年並みで推する見込み。

平年並み
で推移
平年並み
で推移
キャベツ 群馬(60%)
茨城(13%)

・  群馬県及び茨城県において、生育が平年
 並みであるため、出荷数量、価格とに平
 
みで推移する見込み。

平年並み
で推移
平年並み
で推移
ほうれんそう 群馬(33%)
茨城(21%)
栃木(16%)

・  群馬県茨城県及び栃木県において、
 平年並みであるため、出荷数量、価格
 に平年並みで推移する見込み。

平年並み
で推移
平年並み
で推移
ねぎ 青森(22%)
秋田(17%)
北海道(16%)

  青森県秋田県及び北海道において、
 平年並みであるため、出荷数量、価格
 に平年並みで推移する見込み。


平年並み
で推移
平年並み
で推移
レタス 茨城(60%)
長野(25%)

・  平年よりも気温が低く推移したことで、
 需要が減退したため、9月後半の価格は平年
 を下回って推移。

・  長野県及び後続の産地である茨城県にお
 いて、生育が平年並みであるものの、需要の
 減退は9月後半以降も続くと見込まれるため

 10月前半も価格は年を下回る見込み。

・  10月前半から後半にかけては、平年の需
 要量及び出荷数量が少する時期であり、
 需要と供給のバランスが改善されるため、10
 月後半の格は並み回復する見込み。

安値水準
で推移
平年並み
に回復
きゅうり 埼玉(29%)
群馬(27%)
福島(11%)

・  埼玉県群馬及び福島県において、
 平年並みであるため、出荷数量、価格
 に平年並みで推移する見込み。

平年並み
で推移
平年並み
で推移
なす 高知(31%)
栃木(21%)
群馬(19%)

・  高知県栃木及び群馬において、
 平年並みであるため、出荷数量、価格
 に平年並みで推移する見込み。
 
平年並み
で推移
平年並み
で推移
トマト 千葉(16%)
福島(15%)
茨城(11%)

・  千葉県福島及び茨城において、
 平年並みであるため、出荷数量、価格
 に平年並みで推移する見込み。

平年並みで推移
平年並み
で推移
ピーマン 茨城(48%)
岩手(22%)

・  茨城県及び岩手において、生育が
 並みであるため、出荷数量、価格と
 みで推移する見込み。

平年並み
で推移
平年並み
で推移
ばれいしょ 北海道(99%)
・  北海道において、生育が平年並みである
 ため、
出荷数量、価格とに平年並みで推移
 する見込み。

平年並み
で推移
平年並み
で推移
さといも 埼玉(52%)
千葉(27%)

・  埼玉県及び千葉において、生育が
 並みであるため、出荷数量、価格と
 みで推移する見込み。

平年並み
で推移
平年並み
で推移
たまねぎ 北海道(95%)
・  北海道において、生育期間を通じて、天候
 が良好に推移したことから、肥大が良好とな
 ったため、
出荷数量は平年を上回り、価格は
 
平年を下回る見込み。

安値水準
で推移
安値水準
で推移

注:「平年並み」とは、平年との比率が80%以上、120%未満であることを示している。

<添付資料>
  東京都中央卸売市場における指定野菜の価格の平年比(PDF : 50KB)

お問合せ先

生産局園芸作物課

担当者:児玉、坂田
代表:03-3502-8111(内線4822)
ダイヤルイン:03-3502-5961
FAX番号:03-3502-0889