このページの本文へ移動

農林水産省

メニュー

プレスリリース

野菜の生育状況及び価格見通し(令和元年9月)について

  • 印刷
令和元年8月30日
農林水産省
農林水産省は、東京都中央卸売市場に出荷される野菜の生育状況及び価格見通し(令和元年9月)について、主産地等から聞き取りを行いましたので、その結果を公表します。

1.概要

ここ数年、天候不順により野菜の価格変動が大きくなっている中で、野菜の生育状況や価格の見通しを情報発信するため、平成23年より、主産地、卸売会社、中間事業者等から聞き取りを行い、その結果を農林水産省ホームページに掲載しています。
今般、令和元年9月の野菜の生育状況及び価格見通しの聞き取り結果を次のとおり公表します。
なお、聞き取りを行った14品目の野菜の生育状況は、東京都中央卸売市場外において流通するものについても、同様の傾向です。
また、これまでの公表資料は、次のURLページで公開しております。
http://www.maff.go.jp/j/seisan/ryutu/yasai_zyukyu/

2.現在の生育状況

(総論)

品目 現在の生育状況
根菜類
(だいこん及びにんじん)

7月下旬~8月上旬にかけての高温・少雨に伴い、
だいこんは、生育停滞や品質不良が発生。
にんじんは、生育が遅延し、小玉傾向。

葉茎菜類
(はくさい、キャベツ等)

はくさいは、生育期間における長雨の影響に伴い、根張りが良くなく、小玉傾向。
キャベツは、生育期間における天候不良の影響に伴い、生育が遅延し、小玉傾向。
ほうれんそうは、7月下旬以降の高温に伴い、葉に傷みや焼けが見られる等の生育不良が発生。
ねぎは、概ね平年並み。一部産地では、高温・少雨による干ばつに伴い、細物傾向。
レタスは、7月下旬までの低温・長雨とその後の高温に伴い、生育が低下し、小玉傾向であったが、8月中旬以降、生育に適した気温で推移したため、生育が回復し、肥大進行。

果菜類
(きゅうり、なす等)

きゅうり、なす及びピーマンは、概ね平年並み。
トマトは、8月の気温・日照時間が平年を上回って推移したため、生育良好。

土物類
(ばれいしょ、さといも
及びたまねぎ)

ばれいしょは、生育期間の気温が平年を上回って推移したため、肥大が進み、大玉傾向。
さといもは、平年並み。
たまねぎは、生育期間の気温が平年を上回って推移したため、生育良好。



3.今後の生育、出荷及び価格見通し

(各論)

品目 主産地
( )書きは平成30年
9月の入荷
シェア
今後の生育及び出荷見通し 価格見通し
(平年(直近5か年
平均)比)
9月前半 9月後半
だいこん 北海道(56%)
青森(39%)


・ 主産地において、今後、天候が平年並みに推移すれば、生育の回復が見込まれるため、9月の出荷数量、価格ともに平年並みで推移する見込み。

平年並み
で推移
平年並み
で推移
にんじん 北海道(95%)

・ 北海道において、今後、天候が平年並みに推移すれば、生育が回復し、出荷数量の増加が見込まれるため9月の出荷数量は平年を上回り、価格は平年を下回る見込み。

安値水準
で推移
安値水準
で推移
はくさい 長野(89%)

・ 長野県において、今後、天候が平年並みに推移すれば、生育の回復が見込まれるため、9月の出荷数量、価格ともに平年並みで推移する見込み。

平年並み
で推移
平年並み
で推移
キャベツ 群馬(78%)
岩手(12%)


群馬県において、今後、天候が平年並みに推移すれば生育の回復が見込まれるため、9月の出荷数量、価格ともに平年並みで推移する見込み。

平年並み
で推移
平年並み
で推移
ほうれんそう
群馬(40%)
栃木(21%)
茨城(15%)

主産地において、今後、天候が平年並みに推移すれば、生育の回復が見込まれるため、9月の出荷数量、価格ともに平年並みで推移する見込み。
平年並み
で推移
平年並み
で推移
ねぎ
青森(28%)
秋田(20%)
北海道(14%)


主産地において、生育が平年並であるため、9月の出荷数量、価格ともに平年並みで推移する見込み。

平年並み
で推移
平年並み
で推移
レタス 長野(81%)
群馬(11%)

長野県において、肥大が進んでいることから、9月前半の出荷数量は平年を上回り、価格は平年を下回る見込み。

・ 今後、
天候が平年並みに推移すれば、生育も平年並みとなり、9月後半の出荷数量、価格ともに平年並みに戻る見込み。

安値水準
で推移
平年並み
に戻る
きゅうり
福島(29%)
群馬(13%)
岩手(13%)
埼玉(11%)

・ 主産地において、生育が平年並みであるため、9月の出荷数量、価格ともに平年並みで推移する見込み。
平年並み
で推移
平年並み
で推移
なす 群馬(31%)
栃木(30%)
茨城(22%)

・ 主産地において、生育が平年並みであるため、9月の出荷数量、価格ともに平年並みで推移する見込み。

平年並み
で推移
平年並み
で推移
トマト
北海道(19%)
青森(17%)
千葉(15%)
福島(14%)



主産地において、8月の気温・日照時間が平年を上回って推移したため、生育が良好であることから、9月前半の出荷数量は平年をやや上回り、価格は平年を下回る見込み。

・ 今後、天候が平年並みに推移すれば、生育も平年並みとなり、9月後半の出荷数量、価格ともに平年並みに戻る見込み。

安値水準
で推移
平年並み
に戻る
ピーマン
茨城(36%)
岩手(35%)
福島(10%)


・ 主産地において、生育が平年並みであるため、9月の出荷数量、価格ともに平年並みで推移する見込み。

平年並み
で推移
平年並み
で推移
ばれいしょ 北海道(96%)

北海道において、生育期間の気温が平年を上回って推移したため、生育・肥大が進み、大玉傾向であることから、9月出荷数量は平年を上回り、価格は平年を下回る見込み。

安値水準
で推移
安値水準
で推移
さといも 千葉(71%)
宮崎(11%)
埼玉(10%)

・ 主産地において、生育が平年並みであるため、9月の出荷数量、価格ともに平年並みで推移する見込み。

平年並み
で推移
平年並み
で推移
たまねぎ 北海道(87%)

北海道において、生育期間の気温が平年を上回って推移したため、生育が良好であることから、9月出荷数量は平年を上回り、価格は平年を下回る見込み。

安値水準
で推移
安値水準
で推移

注:「平年並み」とは、平年との比率が80%以上、120%未満であることを示している。

<添付資料>
東京都中央卸売市場における指定野菜の価格の平年比(PDF : 51KB)

お問合せ先

生産局園芸作物課

担当者:朝倉、中村、熊谷
代表:03-3502-8111(内線4822)
ダイヤルイン:03-3502-5961
FAX番号:03-3502-0889

PDF形式のファイルをご覧いただく場合には、Adobe Readerが必要です。
Adobe Readerをお持ちでない方は、バナーのリンク先からダウンロードしてください。

Get Adobe Reader