麦製品等の取引価格の推移（平成22年1月）

農林水産省では、麦の流通実態を把握するための取組として、全国の麦製品等の卸売業者及び小売業者における毎月の麦製品等の取引価格の調査を行っています。 平成22年1月分について取りまとめましたのでお知らせします。

調査の結果

1. 小麦粉の取引価格
   卸売価格については、平成21年10月の政府売渡価格の改定等により、下落しています。
   小売価格については、特売等により、下落しています。
2. 精麦の取引価格
   卸売価格については、前月と同水準となっています。
   小売価格については、特売の開始又は終了等により、変動しています。
3. 副産物の取引価格
   副産物については、ふすまが下落している以外は、前回と同水準となっています。
   包装容器は、前回と同水準となっています。

 

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