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農林水産省

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プレスリリース

「第26回優良経営食料品小売店等表彰事業」表彰式の開催について

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平成29年2月15日
農林水産省

公益財団法人食品流通構造改善促進機構は、「第26回優良経営食料品小売店等表彰事業」における農林水産大臣賞などの受賞者の表彰式を、平成29年2月21日(火曜日)に法曹会館で開催します。なお、表彰式では、農林水産大臣賞受賞者によるパネルディスカッションも行います。
表彰式等は公開で、カメラ撮影も可能です。

1.表彰の概要

公益財団法人食品流通構造改善促進機構は、食料品小売店等の意欲の向上と食料品小売業界の発展のため、独創的な経営技術を駆使し、優れた経営成績を上げている全国の中小の食料品小売店等を表彰します。本表彰事業は、農林水産省が後援しています。

2.受賞者について

農林水産大臣賞(3点)

  • 株式会社シュン(東京都練馬区)
    魚好きの中高年男性をターゲットに旬の魚、めずらしい魚を対面販売し、メールマガジンで2,000人の会員をもつ魚屋。土日には旬の鮮魚をテーマにしたインパクトあるイベントで盛況。
  • 株式会社トーホーベーカリー(東京都三鷹市)
    看板商品の「GOLD塩バターロール」を1人限定5個で1日平均900個売り上げるパン屋。季節感あふれるわくわくする売場作り、イベント開催で店の雰囲気を盛り上げる。
  • 有限会社うなぎの井口(静岡県浜松市)
    「うなぎの白焼」を主力商品とするうなぎ小売専門店。昨年、国際味覚審査機構から優秀味覚賞を受賞。地域と連携し、ウナギの残渣を活用したリサイクル肥料の開発などにも積極的に取り組む。

食料産業局長賞(6点)

  • トーベイ株式会社(大阪府大阪市)
    農家、JAから直接仕入れを行う米穀店。伊賀の農業者とともに代表が立ち上げた農業法人「伊賀半蔵ファーム」は、米生産だけでなく、食育や農業体験の場所として活用。
  • 株式会社あん庵(大阪府羽曳野市)
    南河内・羽曳野特産のいちじくを使った和菓子のほか、地元の古墳をPRするための埴輪クッキーなど魅力的な商品を取り揃える和菓子店。子どもの和菓子デザインコンクールなどのイベントにも積極的。
  • 有限会社長崎屋(長崎県長崎市)
    昭和4年創業の和菓子店。地元の「尾曲り猫」をモチーフにした生菓子「長崎オマガリにゃまがし」をシリーズ化するほか、長崎の伝統菓子「有平糖」なども販売。親子菓子教室など地域にも貢献。
  • 株式会社長坂養蜂場(静岡県浜松市)
    年間100種類以上の商品を取りそろえる蜂蜜屋。年5アイテム以上のペースで新商品を開発。蜂蜜を嗜好品とせず、「はちみつのある暮らし」を商品販売だけでなく各種体験教室を通して提案。
  • 横丁とうふ店(山形県大石田町)
    添加物を使わない消費期限が1日のだんごを「明日堅くなるだんご」とのキャッチフレーズで売り込むだんご屋。町の各所を紹介する地図を店内に貼り、「食と観光」を結びつけた観光拠点として町に貢献。
  • 南蛮屋株式会社(神奈川県厚木市)
    焙煎にこだわり、コクと香りのあるコーヒー豆を販売するコーヒー豆小売店。自社のこだわりを伝えるため、焙煎工場内に自由に見学ができる見学室を設置。本店飲食スペースではスイーツバイキングも行う。

3.表彰式の開催日時及び場所

日時:平成29年2月21日(火曜日)14時30分~17時00分
会場:法曹会館
所在地:東京都千代田区霞が関1-1-1
※表彰状授与の後、農林水産大臣賞受賞者によるパネルディスカッションを行います。

4.その他

本表彰の内容、表彰式等に関する詳細は優良経営食料品小売店等表彰事業事務局までお問い合わせください。
  公益財団法人食品流通構造改善促進機構 (担当:前田、穴見)
  TEL:03-5809-2176   FAX:03-5809-2183 

優良経営食料品小売店等表彰のページ
http://www.ofsi.or.jp/concours/【外部リンク】

<添付資料>

優良経営食料品小売店等表彰 平成28年度受賞店の概要(PDF : 492KB)

お問合せ先

食料産業局食品流通課

担当者:流通構造改善班 桃野、田中
代表:03-3502-8111(内線4323)
ダイヤルイン:03-3502-7659
FAX番号:03-3502-0614