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農林水産省

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プレスリリース

「食品産業戦略」の公表について

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平成30年4月6日
農林水産省
食品製造業の現状と課題、戦略の方向性及び具体的な取組等を取りまとめた「食品産業戦略」を公表します。

概要

農林水産省では、食品製造業者や関連事業者等の関係者と政府が、食品産業が抱える課題について認識を共有し、今後のビジョンや対応の方向を検討するため、平成29年5月に食料産業局長主催の「食品産業戦略会議」を設置し、検討を重ねてきました。 今般、同会議での検討を踏まえ、食品製造業の現状と課題、戦略の方向性及び具体的な取組等を「食品産業戦略」として取りまとめましたので公表します。

これまでの会議資料及び議事概要は以下のURLにて御覧になれます。
http://www.maff.go.jp/j/shokusan/seizo/vision.html
 
<添付資料>
食品産業戦略(PDF : 1,651KB)(平成30年4月10日修正)

お問合せ先

食料産業局食品製造課

担当者:牧之瀬、佐藤
代表:03-3502-8111(内線4111)
ダイヤルイン:03-3502-8237
FAX番号:03-3502-5336

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