麦製品等の取引価格の推移（平成21年12月）

農林水産省では、麦の流通実態を把握するための取組として、全国の麦製品等の卸売業者及び小売業者における毎月の麦製品等の取引価格の調査を行っています。

平成21年12月分について取りまとめましたのでお知らせします。

調査の結果

1. 小麦粉の取引価格
卸売価格のうち、業務用については、平成21年10月の政府売渡価格の改定等により、下落していますが、家庭用については、前月（同年11月）と同水準となっています。
小売価格については、特売等により、下落しています。

2. 精麦の取引価格
卸売価格については、前月（同年11月）と同水準となっています。
小売価格については、調査対象店舗における取扱商品の変更や特売の終了等により、変動しています。

＜添付資料＞（添付ファイルは別ウィンドウで開きます。）

総合食料局食糧部計画課
担当者：石山、髙山
代表：03-3502-8111（内線4206）
ダイヤルイン：03-3502-7831
FAX：03-3502-8291

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